svi. 14, 2016

Dan otvorenih vinskih podruma u Istri

wine day istra
Vinske ceste Istre
29. svibnja 2016.
10:00 – 19:00 h
Nakon najvažnijeg vinskog događaja u Istri, Vinistre, bliži se također važan, 17. po redu Wine Day – Dan otvorenih vinskih podruma u Istri, koji će se održati 29. svibnja od 10 do 19 sati u osamdesetak vinskih podruma diljem Istre. Projekt se iz godine u godinu usavršava te slobodno možemo ustvrdit…
više
Tagovi: , ,

Od A do Z

tra. 16, 2016

Šparoga – delikatesa, lijek i afrodizijak

dvilje šparoge Šparoga (Asparagus officieales) je višegodišnja biljka iz porodice ljiljana, koja razvija podanak i mlade izdanke. Koriste se samo mladi izdanci slatkastoga mirisa i okusa, bjelkaste boje Šparoga raste samoniklo na livadama, proplancima, uz puteve i živice, na kamenjaru u primorskim krajevima. Kultivirana šparoga izraste više od jednog metra. Izdanci  š… više
Tagovi: , , , , , ,

Deseto izdanje gourmet manifestacije

tra. 12, 2016

Dani istarskih šparoga do 15. svibnja

Rizoto sa sparogama istra Od 23.ožujka do 15.svibnja miris šparoga i toplina istarske gostoljubivosti kružit će restoranima sjeverozapadne Istre.
U Novigradu, Umagu, Brtonigli i Bujama, održavaju se Dani istarskih šparuga. Jedinstvena gourmet manifestacija već desetu godinu za redom promovira jela na bazi ove cijenjene samonikle kulture koja uspijeva na području Istre. Slasne de… više
Tagovi: , ,

svi. 20, 2013

Wine day – Istra

riedel casa za chardonnay2 26. 5. 2013. od 10 do 19 sati Dan otvorenih vinskih podruma – Vinske ceste Istre Ove se godine održava 15. po redu Wine Day – Dan otvorenih vinskih podruma u Istri. Manifestacija će se održati 26. svibnja od 10 do 19 sati u više od 90 vinskih podruma diljem Istre. Prošle godine Wine day zabilježio je preko 11.000 posjetitelja i isto toliko prodanih butelja vin… više
Tagovi: , , ,

Druga epizoda gastro putopisa

ruj. 19, 2012

Okusi Hrvatske – Mia i Rene izgubili se u istarskim maslinama

mia i rene II epizoda3-rez Nova TV, Okusi Hrvatske, 22. rujna u 16.25 sati Novi nastavak Okusa Hrvatske donosi nove gastronomske avanture gurmanskog dvojca Mije Kovačić i Renea Bakalovića koji su ovog puta odlučili istražiti istarsku floru i faunu kroz velike i male sustave proizvodnje. Osim kuharskih delicija koje svakodnevno krase tanjure stanovnika Istre, u ovoj emisiji Mia i Rene istra… više
Tagovi: , , , ,

Loša godina za maslinare

kol. 27, 2012

Istarski maslinari zbog suše očekuju katastrofalni urod

dreamstime_masline Plodova na stablima maslina ima manje od 70 do 90 posto u odnosu na prošlu godinu Dugotrajna suša izazvala je pravu katastrofu u maslinicima tvrde maslinari na području Buja, Novigrada i Tara za Glas Istre. Maslinari upozoravaju da plodova ima manje nego prošle godine i to do 70, a ponegdje čak i do 90 posto. Slijedom toga očekuju drastično manje količine maslinovog… više
Tagovi: , , ,

Berba 2012. mogla bi biti vrlo loša

kol. 11, 2012

Zbog ekstremne suše istarski vinari zabrinuti za kvalitetu berbe

dreamstime_korcula-vinograd smokvica -posip Ovu berbu bih htio zaboraviti iako još nije sve gotovo. Stari vinogradi se još uvijek drže, ali oni mlađi od pet godina teže podnose sušu. Ako potraje do kraja mjeseca, moglo bi biti jako loše – upozorava Moreno Coronica Istarski vinari misle da bi ova godina mogla nadmašiti 2003. koju pamte kao izrazito sušnu i nepovoljnu godinu. “Svi smo zabrinuti, stanj… više
Tagovi: , ,

Premijerno predstavljena udruga Vina Bujštine na ATP Umag

srp. 8, 2012

Coronica, Degrassi, Kozlović i Markežić promiču mlade snage kroz novu udrugu

Moreno Degrassi_Danijel Kraljević Cuj_Moreno Ivančić_Moreno Coronica Udruga okuplja dvadeset i četvero najznačajnijih vinara sjeverozapadne Istre, a cilj udruge je promocija lokaliteta i posebnosti krajolika, koja omogućuje jedinstvena vina te promocija autohtonih sorti, samih vinara te vinskog turizma općenito Na ATP Vegeta Croatia Openu u nedjelju navečer je predstavljena novoosnovana udruga Vina Bujštine, udruga vinara… više
Tagovi: , , , , , ,

Ne propustite

svi. 22, 2012

Sve je spremno za Dan otvorenih vinskih podruma u Istri

matosevic_podrum Ove nedjelje od 10 do 19 sati vrata će otvoriti više od 90 vinskih podruma u Istri Nakon najvažnijeg vinskog događaja u Istri, 19. po redu Vinistre, bliži se također važan, 14. po redu Wine Day – Dan otvorenih vinskih podruma u Istri, koji će se održati 27. svibnja od 10 do 19 sati u više od 90 vinskih podruma diljem Istre. Projekt se iz godine u godinu unapređuje… više
Tagovi: , , , , ,

svi. 22, 2012

Dan otvorenih vinskih podruma u Istri

vinistra-butelje 27.05.2012 Vinske ceste u Istri
Na Svjetski Dan vina tradicionalno se u Istri organizira Dan otvorenih vinskih podruma, odlilna prilika za obiđete veći broj proizvođača i kušate u izvornom ambijentu njihova vina. Podrumi su otvoreni svima od 10 do 19 sati, a u pravilu ovo je prilika da od domaćina kupite vina uz prigodni popust.
Pregled podruma koje možete posjetit više
Tagovi: , , , ,

Zaključena 10.smotra vina središnje Istre

tra. 10, 2012

U Gračišću najbolja vina – malvazija Marija Banka i merlot Siniše Serga

gracisce smotra vina Tisuće posjetitelja mogle su isprobati čak 266 vrsta vina proizvođača iz središnje Istre, njih čak 114 Deseta jubilarna smotra vina središnje Istre održana je već tradicionalno u Gračišću na Uskrsni ponedjeljak, ove godine 9. travnja. Posjetitelji su mogli kušati bogatu enogastronomsku ponudu u 18 konoba starogradske jezgre koja se pretvorila u veliku… više
Tagovi: , , , , ,

Olakšano snalaženje gurmanima

ožu. 15, 2012

Istra dobila iPhone aplikaciju za traženje restorana

istra gourmet press fotka Nova aplikacija je dostupna na četiri jezika – engleskom, talijanskom, njemačkom i hrvatskom Turistička zajednica Istre u suradnji s tvrtkom Komponenta dovršila je novu besplatnu iPhone aplikaciju. Aplikacija prvenstveno služi da bi olakšala pronalaženje željenog enogastro odredišta u Istri, a Denis Ivošević, direktor Turističke zajedničk… više
Tagovi: , , ,

Prijave do 14. ožujka

ožu. 8, 2012

Poreč i Brtonigla domaćini su prvenstva sommeliera Istre

vino-tasting Nadmetanje sommeliera počinje kvalifikacijama u Poreču 19. ožujka, dok je finale pred publikom dan kasnije u Brtonigli Hrvatski sommelier klub, uz pokroviteljstvo Turističke zajednice Istarske županije, organizira  u ponedjeljak i utorak Prvenstvo sommeliera Istre. Prvenstvo sommeliera Istre započinje u ponedjeljak 19. ožujka u porečkom hotelu Vala… više
Tagovi: , , , , ,

Promocija na četiri milijuna adresa

sij. 31, 2012

Shermanstravel uvrstio Istru među 10 svjetskih vinskih regija u usponu

vinistra 2011-ulaz Američki portal Sherman’s Travel izdaje newsletter s preporukama za putovanja koji svakog tjedna stiže na email adrese oko četiri milijuna primatelja Popularni američki internetski portal za putovanja Shermanstravel.com hvali Istru kao jednu od deset svjetskih vinskih regija u usponu (Top 10 Off-the-Path Wine Regions).
U tekstu se navodi kako je duga tra… više
Tagovi: , , ,

Gastro radionica u Varaždinu

pro. 16, 2011

Kuhari Istre i Varaždina predstavili specijalitete svojih regija

istrasko-varazdinski meni Istrijani su se predstavili s jelima na bazi palente, tjestenine, mesa boškarina, tartufa, kozje skute, a Varaždinci su odgovorili savitcima od heljde, varaždinskim klipićima, mlincima i makovnjačom U sklopu Projekta Seenet čiji je cilj stvaranje zajedničkog kulturno-turističkog proizvoda Varaždina i Istre, u Varaždinu je organizirana gastro radioni… više
Tagovi: , , , ,