Veliki uspjeh autorice bloga Ever the Nomad

pro. 10, 2011

Anja Mutić dobila prestižnu nagradu za tekst o istarskim tartufima

anja mutic Međunarodno udruženje pisaca o hrani, vinu i putovanjima, IFWTWA za 2011. nagradilo je tekst Anje Mutić “Falling in Love with Truffles on Croatia’s Istrian Peninsula” Veliko priznanje struke nedavno je stiglo na adresu Anje Mutić, zagrebačke autorice i suradnice tjednika Forum s prebivalištem u New Yorku. Anja Mutić, kako javlja portal ist… više
Tagovi: , , , , , ,

lis. 31, 2011

4. Dani švoja

švoji-tz istra Umag, Novigrad, Savudrija, Buje, Brtonigla od 21.10.2011. – 26.11.2011. Gastronomska manifestacija koju zajednički organiziraju turističke zajednice Umaga, Novigrada, Brtonigle i Buja. ”Dani Švoja” će se održati na području sjeverozapadne Istre od 21. listopada do 26. studenog 2011.
Cilj je ove manifestacije promoviranje i valorizir… više
Tagovi: , , ,

lis. 29, 2011

11. Smotra istarskih rakija u Humu

hum -tz istra Hum, 30. listopada 11. smotra istarskih rakija organizira se posljednje nedjelje u listopadu u najmanjem gradu na svijetu – Humu. Najveći broj proizvođača rakije na tradicionalan način nalaze se u sjevernoj i središnjoj Istri, a njihova remek-djela možete kušati svake godine na ovoj tradicionalnoj smotri domaćih rakija. Najčešće se proizvode od grož… više
Tagovi: , , ,

Tragovima Bourdainovih lutanja po Jadranu

lis. 11, 2011

Bourdain napustio Istru zbog paškog sira i janjetine

bourdain kod boskinca2 Turneja slavnog putopisca i kuhara nastavljena je na otoku Pagu gdje je u Boškincu uživao u lokalnim delicijama Otkriće da Anthony Bourdain boravi u Istri, što smo objavili u ponedjeljak, nije oduševilo njegove vodiče po Hrvatskoj. „Trebala je biti tajna, ali je izašlo prije vremena“, priznao je u utorak chef Mate Janković koji ima jedinstvenu čast voditi s… više
Tagovi: , , , , , , , , , , , , , , ,

Slavni pisac, kuhar i TV zvijezda u Hrvatskoj

lis. 10, 2011

Anthony Bourdain već je nekoliko dana u Istri i jede škampe i tartufe!

bourdain na fejsu Najduhovitiji pisac među kuharima i najbolji kuhar među televizijskim reporterima, autor kultnog televizijskog gastro putopisnog serijala „No Reservations” – svjetski popularni Anthony Bourdain uživa u škampima i tartufima Piše: Ivan Zidar Anthony Bourdain je po svemu sudeći već nekoliko dana u Istri gdje su mu domaćini hrvatski masterchefovi Tom G… više
Tagovi: , , , , , , ,