pro. 11, 2011

Teleće rolice s pancetom

OLYMPUS DIGITAL CAMERA        … više
Tagovi: , , ,

stu. 2, 2011

Rižoto sa začinskim travama

rižoto sa začinskim travama    … više
Tagovi: , , , , , ,

ruj. 30, 2011

Brancini u vinu

brancin u vinu    … više
Tagovi: , , , , ,

ruj. 20, 2011

Pržene kapule i kadulja

pržene kapule i kadulja                  … više
Tagovi: , , , ,

ruj. 5, 2011

Teleća jetrica s grožđem

teleća jetrica s grožđem više
Tagovi: , ,

kol. 10, 2011

Svitak od buće i špinata

svitak od buce i spinata    … više
Tagovi: , , , , , ,

kol. 10, 2011

Teleća jetrica na „triještinski“

baba kuha - vinjeta više
Tagovi: , ,

lip. 29, 2011

Rezanci od heljde

rezanci od heljde              … više
Tagovi: , ,

svi. 10, 2011

Kadulja (Salvia officinalis)

kuš -j Drugi nazivi: Kuš, žalfija, salvija, prava kadulja, vrtna kadulja, kuhinjska kadulja, pitomi pelin   Okus: Kadulja ovisno o vrsti ima vrlo aromatičan okus. Naglašeno je gorka i opora, ali dijelom i pikantna. Donekle je slična kamforu, smolasta je i adstringirajuća (steže). Kadulja kao i ružmarin sadrži oko 2 posto eteričnog ulja. Primjena: – za m… više
Tagovi: ,