stu. 5, 2013

Marmelada od kestena

marmelada od kestena Sastojci: 2 kg kestena cca 1,5 kg šećera voda 1 mahuna vanilije rum ili konjak malo soli Priprema: Stavite kestene/marune (prethodno zarezane) u dosta hladne vode i kuhajte malo više od sat vremena (povremeno promiješajte). Kuhane kestene ocijedite i ogulite i propasirajte u pire. Izvažite smjesu. U posudu stavite šećera toliko koliko teži smjesa od kestena –… više
Tagovi: , , ,

lis. 18, 2011

Zapečene jabuke punjene kestenjem

zapečene jabuke punjene kestenjem više
Tagovi: , ,

lis. 14, 2011

Njoki od kestena s umakom od gljiva

njoki od kestena s umakom od gljiva više
Tagovi: , , , , , ,

Međunarodna promocija lovranskih maruna

ruj. 7, 2011

Marunada u Lovranu ušla u mrežu europskih festivala kestena

dreamstime_pečeni maruni Fešta u Lovranu našla se u društvu manifestacija iz Švicarske, Italije, Francuske, Njemačke, Austrije i Španjolske Lovranska Marunada, gastro manifestacija koja se prošle godine našla među prvih deset priredbi tog tipa u izboru engleskog Guardiana i ove je godine doživjela međunarodnu afirmaciju. Festival pitomih kestena, lovranskih maruna, ušao je n… više
Tagovi: , , , ,