Muzej u loncu: Sir od dunja obitelji Kindl

velj. 10, 2013

Priča o požeškom kitnkezu – žutom mirišljavom zlatu od dunja

kitnkez muzej u loncu Nekada nije bilo niti jedne domaćice koja nije znala praviti kitnkez ili sir od dunja. Ova poslastica boje jeseni, oblika maštovitih kalupa, koja se onako slatka jela u malim dozama, može stajati godinama. Dobra je kao samostalna slastica, dodatak kolačima, a narezana na komadiće i uvaljana u kristal šećer mnogo je zdravija inačica gumenih bombona. Quittenkäs… više
Tagovi: , , , , ,

velj. 5, 2013

Kitnkez Kindlovih

kitnkez2-muzej u loncu više
Tagovi: , , , ,