lis. 2, 2011

Salata od dunja

baba kuha - vinjeta  … više
Tagovi: , ,

srp. 29, 2011

Marmelada od kapule

marmelada od kapule Sastojci:   1 kg ljubičaste kapule 20 dag smeđeg šećera 1 žlica soli 2 dl suhog bijelog vina 4 klinčića 2 lovorova lista 4 žlice vinskog octa   Priprema: Oljuštite kapule (luk), operite ih pod mlazom hladne vode, osušite i narežite na tanke polumjesece. Ukoliko imate vremena pustite narezanu kapulu da zajedno s vinom, solju i šećerom odstoji cca 4 sa… više
Tagovi: , , , , ,