lip. 18, 2011

Kelj

d_kelj Prilikom kupovine kelja pazite da listovi budu svježi, bez mrlja i krckavi. Izaberite teže, tamnozelene glavice jer u protivnom, odnosno ako uzmete lagane glavice znači da su predugo stajale na policama trgovina ili su izgubile dosta vlage. Također, izbjegavajte kupovinu polovica jer na taj način kelj brzo gubi znatnu količinu vitamina C. Vanjske, tvrde listove… više
Tagovi: , ,