U pripremi nova oznake kvalitete

velj. 9, 2013

Dobre konobe će dobiti oznaku ‘prava dalmatinska konoba’

konoba kalelarga nin Dalmatinska konoba prepoznata je kao prostor koji objedinjava materijalnu i nematerijalnu baštinu kroz lokalnu gastronomiju i očuvanje tradicije svakodnevice Dalmatinska konoba, ako udovoljava preciznim definicijama, uskoro će dobiti i oznaku „pravo dalmatinsko“. Nova oznake kvalitete za proizvode i usluge iz različitih područja upravo se definira u… više
Tagovi: , ,

tra. 10, 2012

Batelina, Banjole

batelina 2 više
Tagovi: , , , , , , ,

tra. 9, 2012

Boškinac, Novaljsko polje, Pag

boskinac
više
Tagovi: , , , , ,

Projekt Hrvatska autohtona kuhinja ide dalje

sij. 21, 2012

Prva konoba s oznakom ‘autohtona’ nalazi se u Zagrebu

dvori matanovi - facebook Konoba Dvori Matanovi nalazi se u zagrebačkoj Kuhačevoj ulici i na svom jelovniku ima više od 80 posto autohtonih, većinom tradicionalnih jela pripremljenih od svježih namirnica prema receptima primoštenskih ribara i moreplovaca Prva konoba u Hrvatskoj koja je dobila oznaku “Hrvatska autohtona kuhinja” nalazi se u – Zagrebu!
Zagrebački ̶… više
Tagovi: , , , ,