Idealno jelo za tople ljetne večeri

kol. 21, 2012

Proteinska salata od krastavaca – najbolji ljetni cjeloviti obrok

proteinska salata od krastavaca-rez Zanimljivo je da proteinski sastav ove salate odgovara onome u pola kile kvalitetnog, nemasnog mesa, a sadrži tek zanemarive količine masnoće Piše: doc. dr.sc. Alen Ružić Ljetne žege zahtijevaju obilan unos tekućine, no tu priči nije kraj. U okolnostima trajno visokih temperatura i pojačanog znojenja, tijelo zahtijeva dodatnu nadoknadu minerala, ali i pri… više
Tagovi: , , , , , , ,

lip. 18, 2011

Krastavac

d_krastavac Kad kupujete krastavce, birajte one čvrste strukture i ujednačene zelene boje. Ukoliko ste sigurni da su iz domaćeg ili organskog uzgoja, jedite ih s korom koja je bogata vitaminima, dok one uvozne, presvučene voskom operite i ogulite prije konzumacije. Držite ih u hladnjaku najviše tjedan dana, a najbolje ih je konzumirati unutar dva dana. Ukoliko ne pojedete cij… više
Tagovi: ,