Svjetski kulinarski kup u Luksemburgu - najveće kulinarsko natjecanje na svijetu

stu. 29, 2014

Hrvatskoj kuharskoj reprezentaciji srebrna medalja na Svjetskom kupu

Tomislav Karamarko_svjetski kulinarski kup Nakon osvojene brončane medalje prije četiri godine seniorska reprezentacija na čelu s Tomislavom Karamarkom vraća se jača no ikada. Na Svjetskom kulinarskom kupu u Luksemburgu – najvećem kulinarskom natjecanju na svijetu osvojili su srebro u kategoriji „topli meni“ te broncu u kategoriji „hladna kuhinja“ Predjelo - duet romba i sabljarke (n… više
Tagovi: , , ,

Poznati kuhar i TV zvijezda okušao se u novom mediju

srp. 7, 2012

Anthony Bourdain počeo izdavati strip Get Jiro! o kuharu u sushi restoranu

get jiro by bourdain-rez „Uhvatite Jira!“, strip je o kuharu na rubu zakona koji ne pristaje na kompromise te je spreman čak odrubiti glavu gostu koji je imao obraza umočiti svoj sushi u previše umaka Anthony Bourdain, američki kuhar i televizijska zvijezda, odlučio se na još jedan zanimljiv potez. Ostvario je svoj dječački san tiskajući strip pod nazivom „Get Jiro!“ (“U… više
Tagovi: , , , , , ,

Ususret Kuharskoj Olimpijadi u Erfurtu

sij. 15, 2012

Zlatko Kalabrić na Hvaru priprema kuharsku reprezentaciju za Olimpijadu

zdravko kalabrić Kalabrić je jedini certificirani hrvatski masterchef, do sada je sudjelovao na šest Kuharskih olimpijada, a jednom je i pobijedio Jedini certificirani hrvatski masterchef, Zdravko Kalabrić (na slici), bivši šef kuhinje u restoranu montrealskog hotela Ritz Carlton i šef kuhinje uglednog restorana Chateau Champlain nakon 38 godina rada u Kanadi vratio se u domo… više
Tagovi: , , , ,

Svjetska priča: Kuhar iz Našica član kuharskog saveza Emirata

lis. 7, 2011

Chef Saša Bešlić: Kako sam kuhao u Burj-al-Arabu

Burj Al Arab6 Saša Bešlić, član državne reprezentacije Hrvatskog kuharskog saveza, jedan je od rijetkih hrvatskih kuhara koji se može pohvaliti radom u Burj Al Arabu, jednom od najelitnijih hotela na svijetu Piše: Majda Matković Priča talentiranog kuhara započinje u ugostiteljskoj školi u Našicama i nastavlja se na Hotelijerskom fakultetu u Opatiji da bi karijeru zap… više
Tagovi: , , , , , , , , ,

Otkrivamo: Kuharsko čudo od djeteta u riječkom "Lifeu"

lis. 1, 2011

Osamnaest mu je godina tek, a već je postao pravi chef

sebastijan barbis Sebastijan Barbis kuha od devete godine, tri godine je bio na praksi u poznatom restoranu Kukuriku, a sada je dobio priliku raditi samostalno i kreirati jelovnik u novootvorenom Lifeu
Piše: Majda Matković/ foto: gastronomika.hr Većina djece u dobi od devet godina, kada se zaželi pohanog mesa i pire krumpira zamoli mamu ili nonu da im ispune želju, ali to nije slučaj s… više
Tagovi: , , , , , , , , ,