Masterchef 2: Zdravko Tomšić u Izazovu šefa kuhinje

stu. 16, 2012

Chef poznat po slow foodu brzo porazio simpatičnu Petru Plantak

mc2-petra plantak i tomsic0 Janjeću kobasicu u umaku od terana na podlozi od rižota s porilukom poznatog chefa Petra Plantak nije uspjela ponoviti pa je nemilosrdni žiri s 14:9 pobjedu dodijelio Zdravku Tomšiću
Petra Plantak nije uspjela okruniti sjajan tjedan u Masterchefu pobjedom u Izazovu šefa kuhinje. Iskreno govoreći, to je u srazu sa Zdravkom Tomšićem, chefom restorana Draga di Lo… više
Tagovi: , , , , , , ,

stu. 17, 2011

Kukuriku, Kastav

kukuriku3 više
Tagovi: , ,

Otkrivamo: Kuharsko čudo od djeteta u riječkom "Lifeu"

lis. 1, 2011

Osamnaest mu je godina tek, a već je postao pravi chef

sebastijan barbis Sebastijan Barbis kuha od devete godine, tri godine je bio na praksi u poznatom restoranu Kukuriku, a sada je dobio priliku raditi samostalno i kreirati jelovnik u novootvorenom Lifeu
Piše: Majda Matković/ foto: gastronomika.hr Većina djece u dobi od devet godina, kada se zaželi pohanog mesa i pire krumpira zamoli mamu ili nonu da im ispune želju, ali to nije slučaj s… više
Tagovi: , , , , , , , , ,

Fotomonografija o gastronomiji Kvarnera i Gorskog kotara

lip. 22, 2011

Putevi užitka Rina Gropuzza

Rino-Gropuzzo-Putevi-uzitka-foto-Damir-SKOMRLJ Vrhunska fotomonografija predstavlja pedesetak najboljih restorana, vinara i proizvođača hrane Kvarnera i Gorskog kotara Kvarner i Gorski kotar od 21. lipnja bogatiji su za luksuznu fotomonografiju „Putevi užitka“, poznatog riječkog umjetnika Rina Gropuzza. Svečana promocija knjige na terasi kastavskog restorana Kukuriku okupila je stotinjak ljubit… više
Tagovi: , , , , , ,

Otkrivamo hrvatske članove udruge JRE

lip. 1, 2011

Novigrad i Volosko imaju čak po dva restorana visoke europske klase

daniela-kukurin-zembo Od lipnja ove godine Hrvatska ima sedam članova u prestižnoj udruzi JRE: restorane Pepenero i Damir&Ornella iz  Novigrada, Monte iz Rovinja, San Rocco iz Brtonigle, kastavski Kukuriku te Le Mandrać i Plavi podrum iz Voloskog Tri ponajbolja hrvatska restorana, Kukuriku iz Kastva te Le Mandrać i Plavi podrum iz Voloskog ušli su u lipnju 2011. godine u elitno dru… više
Tagovi: , , , , , , ,