svi. 6, 2013

Sirup od maslačka

Sastojci: 250 cvjetova maslačka 1,5 kg šećera 3-4 limuna 2 l vode Priprema: Opranim cvjetovima ubranim na čistoj livadi izvadite sredinu – žuti dio – i stavite kuhati u 2 l hladne vode 2 do 2 i pol sata na laganoj vatri. Procijedite pa u tu tekućinu dodajte šećer i limunov sok te kuhajte na laganoj vatri miješajući kuhačom cca 2 sata, dok se ne stvori gusta smjesa t… više
Tagovi: cvjetovi maslačka, limun, med od maslačka, naranče, recept-za-sirup-od-maslačka, šećer, sirup od maslačka, voda

srp. 20, 2011

Kako izvući više soka iz limuna

Iz limuna ćete izvući više soka ako ga neposredno prije cijeđenja potopite u vrelu vodu. Također, više soka iz limuna dobit ćete ako ga prije cijeđenja pritisnete dlanom i nekoliko puta zarolate po stolu. Ako vam pak treba samo nekoliko kapi limunova soka za kolač, čačkalicom probodite koricu, istisnete željenu količinu soka, a ostatak limuna spremite. Na t… više
Tagovi: limun, limunov sok