NOVE KNJIGE: Roman o poznatom chefu Augustu Escoffieru

velj. 19, 2013

Bijeli tartufi zimi – zavodljivo putovanje u srce francuske kuhinje

Dirljiv roman o Augusteu Escoffieru, svjetskome majstoru kojega je njemački car Vilim II. nazvao kraljem kuhara i kuharom kraljeva Izdavač: Lumen N. M. Kelby: Bijeli tartufi zimi
Prijevod: Petra Matić Opseg: 344 stranice Cijena: 119,00 kuna Auguste Escoffier (1846. – 1935.) bio je francuski majstor, kuhar bez premca čiji utjecaj na iskustvo restoranskog objedo… više
Tagovi: Auguste Escoffier, Bijeli-tartufi-zimi, kuhar-kraljeva, Lumen, N. M. Kelby, roman

KNJIGE: Carla Bardi i Rachel Lane: Pite i tartovi

sij. 31, 2013

Pite i tartovi – neodoljive slastice u okruglom formatu

Atraktivno dizajnirana knjiga “Pite i tartovi” obuhvaća 55 privlačnih recepata s detaljnim uputama za pripremu savršenog tijesta Nakon neobično dizajnirane knjige “Pizza”, Lumen je pripremio još jednu sjajnu kuharicu atraktivnog okruglog formata pod nazivom “Pite i tartovi”. Posrijedi su jela koja se uspješno pripr… više
Tagovi: Carla Bardi, knjiga, Lumen, pite i tartovi, Rachel Lane, recepti-za-pite-i-tartove