lip. 6, 2015

Fešta od kužine

festa od kuzine fazana 05.07.2015. – Fažana, Fažanska riva (20 sati) Natjecanje u kuhanju tradicionalnog istarskog jela “maneštre”, predstavljanje starih zanata vezano uz istarsku kuhinju U vremenu što ga nazivamo belle epoque… kako je u tom vremenu – dakle, početkom 20. stoljeća – izgledala istarska kuhinja, kužina? Izlet u Fažanu vodi nas na Fešt… više
Tagovi: , ,

svi. 8, 2013

Maneštra od boba

manestra od boba      … više
Tagovi: , ,

svi. 15, 2012

Maneštrica s bobom

manestrica s bobom-rez              … više
Tagovi: , , , ,

ožu. 12, 2012

Maneštra od kelja

manestra od kelja 1          … više
Tagovi: , , ,

velj. 2, 2012

Maneštra od leće i ječma

manestra od lece i jecma više
Tagovi: , ,

pro. 4, 2011

Maneštra od riže i krumpira

baba kuha - vinjeta  … više
Tagovi: , , , , ,

ruj. 15, 2011

Maneštra od jačmika i krumpira

baba kuha - vinjeta      … više
Tagovi: , , ,

lip. 9, 2011

Fešta od kužine, Fažana

festa od kuzine fazana
10. srpnja Fešta od kužine – natjecanje je u kuhanju tradicionalnog  istarskog jela “maneštre”, uz predstavljanje starih zanata vezano uz istarsku kuhinju. Fešta od kužine na fažanskoj rivi otkrit će vam tajne negdašnjih ognjišta i starih peći.
Tradicionalno jelo, maneštra, ovdje ima počasno mjesto. Prigodni Festival maneštre počas… više
Tagovi: , ,