Masline | Gastronomika

Loša godina za maslinare

kol. 27, 2012

Istarski maslinari zbog suše očekuju katastrofalni urod

Plodova na stablima maslina ima manje od 70 do 90 posto u odnosu na prošlu godinu Dugotrajna suša izazvala je pravu katastrofu u maslinicima tvrde maslinari na području Buja, Novigrada i Tara za Glas Istre. Maslinari upozoravaju da plodova ima manje nego prošle godine i to do 70, a ponegdje čak i do 90 posto. Slijedom toga očekuju drastično manje količine maslinovog… više
Tagovi: istra, loš urod, masline, suša

Tradicionalni skup maslinara Noćnjak 2012.

tra. 3, 2012

Najbolje refužo maslinovo ulje radi se na otoku Ravi

Šampioni ovogodišnjeg „Noćnjaka“, manifestacije koja okuplja najveći broj maslinara u Hrvatskoj, su PZ „Maslina i vino“ iz Polače i PZ „Kantarača“ s otoka Rave Tradicionalni „Noćnjak“ ove je godine organiziran na Korčuli, a okupio je 450 maslinara i uljara iz Hrvatske, Slovenije, BiH i Crne Gore. Maslinovo ulje iz Polače „Kotar superior�… više
Tagovi: 2012, kantarača, korčula, kotar superior, masline, noćnjak, polača, rava, ulje

lis. 13, 2011