Iz Plavog podruma: Meneghetti, Merlot 2011

sij. 28, 2013

Meneghettijev Merlot 2011 divna je vinska igračka

daniela1-mm Meneghettijeva linija mladih vina, Malvazije i Merlota, broji tek dvije berbe. Malvazija (s dodatkom 15% chardonnaya i bijelog pinota) lansirana je fantastično, dok je Merlot, čak i za mlado i veselo vino, onu ipak potrebnu dozu ozbiljnosti dosegao tek u drugoj berbi – aktualnoj berbi 2011. Merlot je čudnovato grožđe. Masovno obožavano i svugdje rastuće,… više
Tagovi: , , , , , , ,

Iz Plavog podruma: Meneghetti «Meneghetti bijelo 2009»

svi. 14, 2012

Vino idealno za primorsku kuhinju, a posebno za kapesante

daniela1-mm Meneghetti bijelo 2009 je u ustima meko, sočno, jednostavno voćno, ali i blago pikantno te ugodno gorkasto vino kojem su slanost i svježina izbalansirani do boli Kada sam po prvi puta kušala Meneghettijevo (veliko) bijelo, a mislim da je prva komercijalna berba bila 2006., (uostalom drugu liniju tada nisu niti imali) utjecaj školovanja i njege u drvetu na samo vino bi… više
Tagovi: , , , , , ,

Iz Plavog podruma:Meneghetti «Merlot 2010»

lis. 2, 2011

Idealan mladi merlot uz riblji roštilj

daniela1-mm Riječ je o vinu koje dobro ide uz plavu ribu (palamida, škombri, srdele), a može biti i ugodna zabava za jahtaše Vinske profesionalce u bijelom svijetu muče slatke muke. Sva silina brunella iz 1997. ili šampanjaca iz meni jako drage, ali netipične 1996. ili bordeauxa iz recimo 2001. ili 2005.? Još više ih muči činjenica da će na ta vina trebati još dobrano priče… više
Tagovi: , , , , ,

Iz Plavog podruma: Meneghetti «Malvazija 2010"

ruj. 14, 2011

Sočna, mazna i primamljiva ljetna malvazija kao stvorena za škampe

daniela1-mm Meneghettijeva «Malvazija 2010», koja nije čista malvazija, već kupaža 85% malvazije sa dodatkom 15% chardonnaya i bijelog pinota neobavezno je, jednogodišnje, ali iznimno dopadljivo vino Vinari obično krenu sa baznom linijom, pa kako stasaju, formira se i prva «extra fine» linija vina. Meneghetti je krenuo malo drugačije. Prvo sa top linijom, kako crveno… više
Tagovi: , , , , , ,