Naslovnica » Arhiva za michelin
Nove MICHELINOVE zvjezdice došle u Hrvatsku!
ožu. 1, 2018

Restorani Pelegrini (Šibenik) i 360º (Dubrovnik) dobili su jednu MICHELINOVU zvjezdicu, dok je lista restorana s MICHELINOVOM preporukom (s oznakom žlice i vilice) obogaćena s 24 nova restorana. Rezultat je to vrlo tajnog obilaska hrvatskih restorana od strane profesionalnih MICHELINOVIH inspektora, koji su tijekom 2017. godine obilazili restorane diljem zem…
više
Tagovi:
2018,
hrvatska,
michelin,
zvjezdice
Nevjerojatno, ali istinito
velj. 22, 2012

Višestruko nagrađivana chefica Skye Gyngell dala je otkaz u restoranu Petersham Nurseries Café i izbrisala Michelinovu zvjezdicu na svojoj web stranici, tvrdeći da je ta čast postala “prokletstvo”
Piše: Ivan Zidar
Višestruko nagrađivana kuharica Skye Gyngell povukla je posve neuobičajen potez nakon što je dobila prvu Michelinovu zvjezdi…
više
Tagovi:
kuharica,
michelin,
otkaz,
Petersham Nurseries Café,
Skye Gyngell,
zvjezdica
Iznanađenje u novom Michelinovom vodiču za 2012.
lis. 22, 2011

Michelinov vodič dodijelio je tri zvjezdice za čak 29 japanskih restorana dok je isto priznaje dobilo “tek” 25 francuskih
Japan je i službeno postao gurmanska prijestolnica svijeta nakon što je u subotu objavljeno novo izdanje Michelinovog vodiča za 2012 godinu.
Prema dosadašnjim vodičima, Japan je bio izjednačen s Francuskom jer su obje zemlje i…
više
Tagovi:
japan,
michelin,
vodič
Svjetska gurmanska svetišta
kol. 21, 2011

Na svojih milijun i pol stanovnika, Kyoto ima čak 136 zvjezdica što daje koeficijent od 9,3 zvjezdice na sto tisuća stanovnika. Uostalom, sam Kyoto ima sedam („kaiseki“) restorana s tri zvjezdice što je zamalo kao cijele Sjedinjene Američke Države koje imaju – devet tako visoko rangiranih restorana.
Jeste li ikada razmišljali koji se svjetski grad može na…
više
Tagovi:
michelin,
naj,
restoran,
svijet