Jedinstvena ponuda u restoranu Vine Vault

kol. 5, 2012

Tom Gretić u svom restoranu uveo “stol šefa kuhinje” s pogledom na kuhare

Stol šefa kuhinje u rovinjskom Vine Vaultu postavljen je za maksimalno šest osoba i nalazi se usred same kuhinje pa gosti mogu u potpunosti uživati u atmosferi i interakciji s kuharima Tom Gretić, jedan od vodećih hrvatskih kuhara, proslavljen u Masterchefu Nove TV, napravio je nove iskorake u profesionalnoj karijeri. Uz dosadašnji posao glavnog kuhara u rovinjsk… više
Tagovi: chaf's table, monte mulini, rovinj, šefov stol, tom gretic, vine vault

Završeno prvenstvo sommeliera Istre za 2012.

ožu. 26, 2012

Najbolji sommelier Istre za 2012. je Dragan Ružić iz hotela Monte Mulini

Svo troje najboljih dolazi iz Rovinja pa je Dragan Ružić iz hotela Monte Mulini, odakle dolazi i trećeplasirana Martina Omeragić, dok je drugo mjesto osvojio Ivo Zgrablić iz susjednog hotela Lone   Dragan Ružić iz rovinjskog hotela Monte Mulini najbolji je istarski sommelier za 2012. godinu. Ružić je u finalu organiziranom pred brojnom publikom u  Muzej… više
Tagovi: 2012, brtonigla, Dragan Ružić, Emil Perdec, hsk, istre, Ivo Zgrablić, lone, Martina Omeragić, monte mulini, Prvenstvo, Sandi Paris, sommeliera