Najveće ocjenjivanje merlota i cabernet sauvignona na svijetu

stu. 6, 2016

Vina Belje dobila još jednog šampiona – Cabernet sauvignon

Vina Belje CS merlot s medaljom-rez Svjetsko ocjenjivanje vina sorti cabernet sauvignon i merlot pod nazivom “Emozioni dal mondo: Merlot e Cabernet insieme” održava se svake godine tijekom listopada u talijanskom Bergamu. Riječ je o ocjenjivanju na koje se prijavljuje puno hrvatskih proizvođača koji u svom portfelju imaju crni sortiment jer su nagrade iz Bergama cijenjene i među strukom i međ… više
Tagovi: , , , ,

Fancy Food Show 2016. u New Yorku

srp. 5, 2016

Hrvatski namaz od višanja osvojio nagradu na prestižnom međunarodnom sajmu hrane u SAD-u

Neb Chupin_03 Hrvatski namaz od višanja Dalmatia Sour Cherry brenda Dida Boža osvojio je srebrnu nagradu u kategoriji „Novi proizvod“ na prestižnom međunarodnom sajmu gurmanske hrane Fancy Food Show. Sajam se održava svakog lipnja u New Yorku i okuplja više od 46.000 proizvođača i profesionalaca iz prehrambene industrije diljem svijeta.   „Izuzetno smo ponosni … više
Tagovi: , ,

Priznanje Međunarodnog instituta za okus i kvalitetu

lip. 25, 2016

ABC svježi krem sir dobio prestižnu nagradu Crystal Taste Award

abc sir U izbor mogu ući samo oni koji tri godine zaredom osvoje maksimalne tri zlatne zvjezdice, što je rijetkost u svijetu ABC sir tvrtke Belje dobitnik je prestižne nagrade Crystal Taste Award za 2016. godinu koju mu je dodijelio Međunarodna Institut za okus i kvalitetu (iTQi) iz Bruxellesa, vodeća svjetska organizacija za ocjenjivanje okusa i kvalitete. U  izbor za Cry… više
Tagovi: ,

Priznanje poduzetniku iz Novalje

ožu. 15, 2015

Zlato i srebro za paški sir i maslinovo ulje OPG –a Kruna Vidasa

OPG Vidas nagrada Uspješan novaljski poduzetnik Krunoslav Vidas na Međunarodnoj manifestaciji maslinara Mediterana i Međunarodnoj manifestaciji poljoprivrednika Mediterana održanima u Splitu osvojio je čak tri vrijedne nagrade. U njegovim rukama tako je završila Velika zlatna plaketa za paški sir, srebrna medalja za ekstra djevičansko maslinovo ulje te zlatna medalja z… više
Tagovi: , , ,

Novo priznanje za tvrdi ovčji paški sir

lip. 22, 2014

Zlatna medalja za sir obitelji Vidas na novosadskom sajmu

Nagrađeni sirar Krunoslav Vidas Na Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu koji se održao protekli tjedan, OPG Vidas iz Novalje je u snažnoj konkurenciji osvojilo veliku zlatnu medalju u kategoriji tvrdih ovčjih sireva. Tvrdi ovčji sir koji specifičan miris i okus zahvaljuje aromatičnim biljakama paškog kamenjara razgalio je nepca stručnog žirija i zasluženo osvojio epitet naj… više
Tagovi: , , , ,

Nova nagrada za hrvatski sir

sij. 3, 2014

Dinarski sir Sirane Gligora osvojio nagradu na World Cheese Awards

Gligora_dinarskisir[1] Sirana Gligora još jednom se istaknula među proizvođačima kao sinonim kvalitete hrvatske hrane proizvodeći sir svjetske klase koji je imenovan ” The Best Central and Eastern European Cheese“ na World Cheese Awards. Dvjestopedeset najuglednijih  stručnjaka za sireve iz cijelog svijeta okupilo su se na WCA 2013 da procijene više od 2.770 međunarodn… više
Tagovi: , , , ,

Dani maslinovog ulja na Rabu

tra. 7, 2013

Maslinovo ulje Josipa Kremenića s Cresa nagrađeno na Rabu

dreamstime_masline Prvonagrađeno maslinovo ulje pravljeno je od autohtone creske sorte šimjace i plominke Dani maslinovog ulja na Rabu, nova gastro manifestacija na Kvarneru, završila je prvog vikenda u travnju podjelom nagrada najboljim maslinarima. Prvo mjesto osvojio je Josip Kremenić (OPG Crexa, Cres), a slijede ga Josip Sović – Padovan s Raba, te Josip Dedić i Vladimir Dumi… više
Tagovi: , , ,

Veliko priznanje za zagorskog vinara

sij. 6, 2013

Sivi pinot Tomislava Bolfana u Decanterovom izboru mjeseca siječnja

bolfan Prije Bolfana ovo važno priznanje od Decanterovih kritičara dobio je i Krauthaker za svoju graševinu Sivi pinot Tomislava Bolfana, uglednog zagroskog vinara, našao se među sedam izabranih vina koje ugledni britanski vinski magazin Decanter preporučuje čitateljima u siječanjskom broju. Decanter je najutjecajniji europski vinski magazin koji u svakom broj… više
Tagovi: , , , ,

Prema izboru Poslovnog dnevnika

stu. 17, 2012

Restoran Apetit prvi dobitnik nagrade Gastrofej za najbolji poslovni restoran

apetit bistro Žiri na čelu s Veljkom Barbierijem u finale je uvrstio pored Apetita i restorane Balon, Baltazar, Carpaccio, Vinodol, Mano, Okrugljak, Takenoko, Jarunski dvori te Gallo Zagrebački restoran Apetit dobitnik je novoustanovljene nagrade Gastrofej 2012 za najbolji poslovni restoran u Zagrebu. Novi izbor organizirao je Poslovni dnevnik u suradnji s doajenom hrvatske… više
Tagovi: , , , , , ,

Nova medalja za Kutjevu na Mundusvini

lis. 20, 2012

Kutjevački Maximo Bianco osvojio srebnu medalju u Njemačkoj

MAXIMO-BIANCO-LOGO Maximo Bianco samo nastavlja uspješan niz vina Kutjeva d.d. na ovom prestižnom natjecanju Maximo Bianco vino Kutjeva d.d. na 12. Velikom međunarodnom ocjenjivanju vina MUNDUS VINI održanom krajem kolovoza u njemačkom Neustadtu osvojilo je srebrnu medalju.
MUNDUS VINI je jedno od najvećih natjecanja pod pokroviteljstvom OIV-a (Međunarodnog udruženja vina… više
Tagovi: , ,

Promo

lip. 27, 2012

Ožujskom pivu pripala nagrada CroPak za 2012.

Ozujsko_033-rez Ožujsko pivo svojom povratnom bocom od 0,33 litre uz nagradu u kategoriji ambalaže hrvatskog proizvoda/serije osvojilo i prestižnu nagradu CroPak godine Povratnoj boci Ožujskog piva od 0,33 litre pripala je prestižna nagrada CroPak za 2012. godinu u konkurenciji pobjednika CroPaka svih kategorija. Uz nagradu CroPak godine, povratna boca Ožujskog osvojila je… više
Tagovi: , , ,

Monaco: Femmes et Vins du Monde

svi. 5, 2012

Udruga Women on Wine dobila međunarodno priznanje za svoj rad

wow on mohor Priznanje “Nova d’Encouragement 2011″ u kategoriji udruga velik je poticaj za članice WOW-a Hrvatska udruga Women on Wine (WOW) ovogodišnja je dobitnica priznanja za poticaj u kategoriji udruga (Nova d’Encouragement 2011 – Catégorie Association), koje međunarodna udruga Femmes et Vins du Monde (FVM) svake godine dodjeljuje pojedincu ili ud… više
Tagovi: , , , , , , , , ,

Priznanje vlasniku The French Laundrya i Per Sea

tra. 23, 2012

Američki chef Thomas Keller dobio nagradu Restauranta za životno djelo

thomas keller S dva restorana dobitnika tri Michelinove zvijezdice (The French Laundry, Kalifornija i Per Se, New York) na dvije američke obale, Keller je uspješno svojom kulinarskom filozofijom utjecao na cjelokupnu američku gastronomiju Ugledni časopis Restaurant objavio je na svojim Facebook stranicama da će poznati chef Thomas Keller, vlasnik restorana The French Laun… više
Tagovi: , , , ,

Veličanstven uspjeh Damira Fabijanića

ožu. 7, 2012

Iće&piće proglašen trećim najboljim gastro časopisom na svijetu!

ici i pice broncano 2012 Bolji od hrvatskog gastro časopisa samo su američki Lucky Peach i austrijsko-njemački Falstaff što je ogroman uspjeh, a tek nešto manje vrijedan rezultat ostvario je Srećko Lorger čija je knjiga “Sve je to jena kužina” – četvrta na svijetu u svojoj kategoriji Piše: Ivan Zidar „Iće&piće“, najbolji hrvatski enogastro magazin, d… više
Tagovi: , , , , , , ,

Veliko priznanje splitskom autoru

sij. 27, 2012

Knjiga o hrani Srećka Lorgera među četiri najbolje na svijetu

sve je to jena kuzina-za web Lorgerova knjiga “Sve je to jena kužina” u izdanju VBZ-a konkurira za prestižnu svjetsku nagradu Gourmand World Cookbooks Awards 2011. u kategoriji Food Literature „Sve je to jena kužina“, knjiga splitskog pisca Srećka Lorgera u izdanju zagrebačkog VBZ-a, nominirana je među četiri najbolje knjige o hrani na svijetu u prošloj godini!
Lorgero… više
Tagovi: , , , , , , , ,