ožu. 1, 2014

Plavi podrum, Volosko

danijela+_-mm više
Tagovi: , , , , ,

U izboru Lonely Planeta

ruj. 7, 2013

Užitak za oči i nepce: Deset mjesta koja pravi gurmani moraju vidjeti

lonely 10 naj Kina, Japan, Indija, Turska, Italija, Belgija i naravno Francuska zemlje su u kojima su smještene neke od svjetskih gurmanskih meka prema izboru Lonely Planeta 1. Donghuamen Noćna tržnica, Peking, Kina
Noćna tržnica koja će vam oduzeti dah pravi je kaleidoskop svakovrsne kineske hrane, koju možete zamisliti i probati (uključujući brojne jeftine ražnjiće… više
Tagovi: , , ,

Za Guinnessovu knjigu rekorda

ruj. 1, 2012

U Zagrebu pripremljen najveći cappuccino na svijetu od 2012 litara

najveći capuccino zagrebancija Za pripremu je angažirano 1200 barista koji su svakog sata radili oko 400 litara cappuccina i sve ulijevali u golemu šalicu Hrvatski baristi ušli su u Guinnessovu knjigu rekorda time što su u subotu 1. rujna pripremili najveći cappuccino na svijetu. U pripremi je sudjelovalo 1200 barista koji su svakog sata radili oko 400 litara cappuccina i sve ulijevali u golemu šal… više
Tagovi: , , , ,

Istraživanje na London School of Hygiene & Tropical Medicine

lip. 18, 2012

Amerikanci su najteža nacija na svijetu, a Hrvatska na četvrtom mjestu!

dreamstime_debela i sretna-rez Među deset najdebljih nacija od europskih zemalja našla se još samo Grčka dok su među deset najmršavijih zemalja sve redom iz Azije i Afrike, a predvode ih Bangladeš, Nepal i Sri Lanka Prema pisanju The Dailyja stanovnici Sjeverne Amerike toliko su debeli da na njih otpada čak trećina prekomjerne svjetske težine. Najveći dio pretilih dolazi iz SAD čiji su gra… više
Tagovi: , , , , ,

17. put po redu izabrani najbolji restorani u Hrvatskoj

lip. 13, 2012

Predstavljena najstarija hrvatska edicija – 100 vodećih restorana

100 restorana novo-rez Sve ove godine na listi su se zadržali restorani koje vrijedi posebno istaknuti: Amfora i Bevanda iz Opatije, Nada iz Vrbnika, Najade iz Lovrana, Rivica iz Njivica, Boban iz Splita, Milan iz Pule, Nautika iz Dubrovnika, Okrugljak i Stari Puntijar iz Zagreba, Villa Neretva iz Metkovića i Zlatna ribica iz Šibenika U Rijeci je 13.lipnja predstavljena nova, 17. po redu edic… više
Tagovi: , , , , ,

Časopis Restaurant i San Pellegrino izabrali

tra. 30, 2012

Danska Noma opet proglašena najboljim restoranom na svijetu

redzepi 2012 Nema promjena na vrhu, kao i lani, iza Nome se plasirali El Celler de Can Roca iz španjolske Girone i njihov susjed, Mugaritz iz San Sebastiana, a hrvatskih restorana nema među prvih sto Restoran Noma iz danskog Kopenhagena i ove je godine proglašen najboljim na svijetu u izboru časopisa Restaurant koji sponzororira San Pellegrino. Ovo je jedaneasta godina u kojoj se pr… više
Tagovi: , , , , , , , , ,

Dodjela nagrada na Wine Expou u Makarskoj

tra. 27, 2012

Dubrovačka Nautika proglašena najboljim restoranom Dalmacije

nagrade dalmacija restoran 2012 Iza Nautike plasirali su se šibenski restoran Pelegrini, zadarska Foša i lanjski pobjednik viška Pojoda, a posebnu nagradu Milan Ožić dobio je poznati vinar Zlatan Plenković Nautika iz Dubrovnika, najbolji je restoran u Dalmaciji, objavljeno je na makarskom festivalu Wine Expo 2012. Riječ je o nagradi utemeljenoj prošle godine kada je prvo mjesto osvojila Poj… više
Tagovi: , , , , , , , ,

Proglašeni najbolji restorani za 2012.

tra. 13, 2012

Zagrebački Apetit najbolji restoran u Hrvatskoj u izboru Jutarnjeg

apetit bistro U zagrebačkom hotelu Westin na prigodnoj svečanosti u četvrtak 12. travnja proglašeni su najbolji restorani u Hrvatskoj u izboru Jutarnjeg lista, odnosno gastro priloga Dobra hrana. Osim top-liste nacionalnih, Dobri restorani odabrali su i najbolje restorane po hrvatskim regijama, a izabrani su i naj restorani – prijatelji vina. Akciju nazvanu Dobri rest… više
Tagovi: , , , , , ,

Kako se birao najbolji hrvatski restoran

tra. 12, 2012

Znate li što je to – metoda San Pellegrino?

worlds-best-restaurants-logo san pellegrino Jutarnji list, odnosno njegov gastro prilog Dobra hrana, u suradnji s Vinartom, odnosno Sašom Špirancem izabrao je najbolje hrvatske restorane i najboljim proglasio zagrebački Apetit  po takozvanoj metodi  San Pellegrino. O čemu je zapravo riječ i kakva je metoda San Pellegrino? Originalno, riječ je etabliranom izboru najboljeg restorana na svijetu u izbor… više
Tagovi: , , , , ,

Izabrani finalisti akcije Dobri restorani za 2012.

tra. 9, 2012

Od deset najboljih restorana, čak devet ih je u Zagrebu ili na Kvarneru

dobri restorani logo Finalisti izbora Dobri restorani za 2012. godinu su, abecednim redom: Apetit Bistro (Zagreb), Batelina (Banjole), Draga di Lovrana (Lovranska Draga), Dubravkin put (Zagreb), Kukuriku (Kastav), Le Mandrać (Volosko), Plavi podrum (Volosko), Prasac (Zagreb), Takenoko (Zagreb) i Vinodol (Zagreb), a konačni rezultati bit će objavljeni 12.travnja Hrvatska će usk… više
Tagovi: , , , , , , ,

Novi 30. broj na kioscima

tra. 7, 2012

Iće&piće u novom broju donosi intervju s Andonijem Adurizom

ice& pice 30-2 Andonio Luiz Aduriz, treći je najbolji kuhar na svijetu po izboru časopisa Restaurant/San Pellegrino, pa se reportaža iz njegovog restorana Mugaritz u San Sebastianu odlično uklapa u časopis koji je prije mjesec dana proglašen trećim najboljim gastro časopisom na svijetu Na kisocima se uoči Uskrsa pojavio proljetni, 30.  broj „Ića&pića”, jedno… više
Tagovi: , , , , , ,

Najveća čajanka na svijetu

velj. 28, 2012

Novi svjetski rekord – cijeli stadion istovremeno pio čaj

dreamstime_zeleni čaj2 Na najvećem tea partyju na svijetu podijeljeno je pet tisuća litara čaja za 32.681 sudionika čajanke Posljednje subote u veljači 2012. na Nehru stadionu u indijskom gradu Indore okupilo se više od 32 tisuće ljubitelja čaja kako bi sudjelovali u obaranju svjetskog rekorda. Okupljanjem 32 681 ljubitelja čaja nadmašena je dosadašnja najveća čajanka koju je p… više
Tagovi: , , , , , , , ,

Lonely Planet predstavio najbolja ulična jela svijeta

velj. 26, 2012

Burek izabran među deset najboljih uličnih jela na svijetu

dreamstime_burek Prema izboru cijenjenog vodiča Lonely Planet „The World’s Best Street Food“ među deset najukusnijih jela koja se kupuju na ulici i jedu s nogu našao se i svima nama dostupan burek Lonely Planet popis otvara s burmanskom juhom Mohinga. Riječ je o juhi karakterističnoj za Burmu koja sadrži komadiće ribe, ljutike, rižine rezance i začinjena je korijande… više
Tagovi: , , , , , , , ,

Hrenovka za Guinnessovu knjigu rekorda

sij. 29, 2012

Najskuplji hot dog na svijetu ima aromu konjaka od 2000 dolara

dragon dog sa fb Malo je ljudi koji su spremni za hot dog izdvojiti sto dolara, ali ako navratite u Vancouver znajte da postoji i to čudo – Dragon Dog DougieDog Hot Dogs, popularna zalogajnica u kanadskom Vancouveru da sada je bila poznata po svojih kreativnim hot dogovima koje su pripravljali isključivo od prirodnih sastojaka. Ubuduće će biti poznati i po svom novom proizvodu … više
Tagovi: , , , , ,

Veliko priznanje splitskom autoru

sij. 27, 2012

Knjiga o hrani Srećka Lorgera među četiri najbolje na svijetu

sve je to jena kuzina-za web Lorgerova knjiga “Sve je to jena kužina” u izdanju VBZ-a konkurira za prestižnu svjetsku nagradu Gourmand World Cookbooks Awards 2011. u kategoriji Food Literature „Sve je to jena kužina“, knjiga splitskog pisca Srećka Lorgera u izdanju zagrebačkog VBZ-a, nominirana je među četiri najbolje knjige o hrani na svijetu u prošloj godini!
Lorgero… više
Tagovi: , , , , , , , ,