U Zagrebu održano 16.prvenstvo sommeliera Hrvatske

stu. 24, 2012

Najbolji hrvatski sommelier je Dragan Ružić iz Rovinja

naj sommelieri istre U finalu su konkurenti Ružiću, pobjedniku Regionalnog prvenstva Istre održanog u ožujku ove godine, bili Ivo Zgrablić, sommelier rovinjskog hotela Lone i Siniša Lasan, sommelier zagrebačkog bistroa Karlo Pobjednik 16. prvenstva sommeliera Hrvatske, održanog u zagrebačkom hotelu International je Dragan Ružić, sommelier rovinjskog hotela Monte Mulin… više
Tagovi: , , , , , ,

Prema izboru Poslovnog dnevnika

stu. 17, 2012

Restoran Apetit prvi dobitnik nagrade Gastrofej za najbolji poslovni restoran

apetit bistro Žiri na čelu s Veljkom Barbierijem u finale je uvrstio pored Apetita i restorane Balon, Baltazar, Carpaccio, Vinodol, Mano, Okrugljak, Takenoko, Jarunski dvori te Gallo Zagrebački restoran Apetit dobitnik je novoustanovljene nagrade Gastrofej 2012 za najbolji poslovni restoran u Zagrebu. Novi izbor organizirao je Poslovni dnevnik u suradnji s doajenom hrvatske… više
Tagovi: , , , , , ,

Dodjela nagrada na Wine Expou u Makarskoj

tra. 27, 2012

Dubrovačka Nautika proglašena najboljim restoranom Dalmacije

nagrade dalmacija restoran 2012 Iza Nautike plasirali su se šibenski restoran Pelegrini, zadarska Foša i lanjski pobjednik viška Pojoda, a posebnu nagradu Milan Ožić dobio je poznati vinar Zlatan Plenković Nautika iz Dubrovnika, najbolji je restoran u Dalmaciji, objavljeno je na makarskom festivalu Wine Expo 2012. Riječ je o nagradi utemeljenoj prošle godine kada je prvo mjesto osvojila Poj… više
Tagovi: , , , , , , , ,

Tradicionalni susret vinara Belica 2012.

tra. 16, 2012

Najbolji vinar Kastavštine je Dejan Rubeša

kastavska belica 2012 Kastavski vinari predstavili su 38 vina, među kojima je najboljim proglašena malvazija sur lie Dejana Rubeše Tradicionalni susret vinara Kastavštine Belica 2012. u Kastvu i ove je godine treće nedjelje u travnju  okupio mnoštvo ljubitelja vina. Na poziv Udruge prijatelja ruz, grozja i vina Belica odazvali su se lokalni proizvođači sa svojih 38 vina. Najbolj… više
Tagovi: , , , ,

Slavni restoran Ferrana Adrije zatvara vrata 31. srpnja

srp. 29, 2011

Ususret posljednjoj večeri u El Bulliju

adria Rezervacije za večeru kod “čovjeka koji je promijenio način jela” više se ne primaju jer se restoran zauvijek zatvara Ako ste željeli večerati u restoranu koji je čak pet puta proglašen najboljim na svijetu, zakasnili ste: El Bulli u Kataloniji u kojem vlada slavni kuhar Ferran Adrià zauvijek zatvara vrata posljednjeg dana srpnja. El Bulli je posta… više
Tagovi: , , , , , ,