7. nacionalni sajam pršuta i suhomesnatih proizvoda u Sinju

tra. 20, 2012

U Sinju predstavljeni pršuti od 20 kila, ali i od 350 grama

sajam prsuta Posjtitelji su se među 26 proizvođača posebno zadržavali na štandu „Pršut Voštane“ gdje je pršut neumorno rezao Marinko Grčić inače svjetski prvak u ručnom rezanju pršuta Dvodnevni 7. nacionalni sajam pršuta i suhomesnatih proizvoda u sinjskoj sportskoj dvorani okupio je 26 proizvođača iz Hrvatske i BiH od kojih 22 sudjeluje u konkurenciji. Osim… više
Tagovi: , , , ,

Burekdžijada u Nišu 2011.

ruj. 26, 2011

Kako se radio najmanji burek na svijetu

Goran Jovičić u niškoj pekari “Jovča” ispekao je  najmanji burek na svijetu. Ovaj burek ima samo pet grama, a ispečen je u čepu od pivske boce jer tako male tepsije nije bilo. Prema Jovičiću procedura je bila ista kao kod pravog bureka, ali je bilo vrlo teško pronaći prave mjere pa se pristupilo brojnim probama, a sve je mjereno na zlatarskoj vagi. Kon… više
Tagovi: , ,

Završena buregdžijada u Nišu

ruj. 26, 2011

Najmanji burek na svijetu ispečen je u čepu pivske boce

najmanji burek na svijetu Niški pekari ispekli su najveći i najmanji burek na svijetu, ali neće ući u Guinnessovu knjigu rekorda jer nisu imali novaca da plate put komisiji koja bi to službeno izmjerila Niški burekdžije ipak neće ući u u Guinnessovu knjgu rekorda iako su na tradicionalnoj „Buregdžijadi“ napravili vjerovatno najveći burek na svijetu. U pekari “Esnaf” ispeče… više
Tagovi: , , , , ,