Naslovnica » Arhiva za opatija
18.prvenstvo Hrvatske za sommeliere u Opatiji
stu. 27, 2014

Sommelier Siniša Lasan zaposlen u zagrebačkom restoranu Trilogija, proglašen je najboljim sommelierom Hrvatske za 2014. godinu.
U organizaciji Hrvatskog sommelier kluba (HSK), prvenstvo je tijekom dva dana okupilo 29 natjecatelja iz cijele Hrvatske.
Uz Sinišu Lasana, u finalu su se natjecali Filip Savić, sommelier u hotelu Monte Mulini Rovinj, te Fabijan Šan…
više
Tagovi:
2014,
najbolji sommelier,
opatija,
siniša-lasan
sij. 2, 2014

Kolijevka visokog ugostiteljstva na ovim prostorima, opatijski restoran Bevanda otvoren još 1971. godine sada otvara novo poglavlje omogućujući gostima visokog profila vrhunsku uslugu, kreativnu kuhinju, impresivnu vinsku kartu koju čine prestižna hrvatska vina i vina iz gotovo svih dijelova svijeta, te ugodnu atmosferu u kojoj se isprepliću zvuk mora i jaz…
više
Tagovi:
bevanda,
opatija,
Restaurant Bevanda
stu. 20, 2013

Opatija, Ljetna pozornica i druge lokacije (Umjetnički paviljon Juraj Šporer, Villa Angiolina, kao i opatijski hoteli, restorani, wellness centri, kavane i kafići), 6.12. – 8. 12.
Manifestacija “Festival čokolade” sastavni je dio projekta „Zima u Opatiji“.
Centralno događanje manifestacije odvija se na Ljetnoj pozornici, koja…
više
Tagovi:
2013,
dani-čokolade,
festival čokolade,
opatija,
program
lis. 18, 2013

Opatija, od 21.10.-26.10.2013.
Sedmodnevnu manifestaciju obilježit će ponuda bečkih delicija i slastica na raznim lokacijama duž Opatije, svečani kocert Opatijskog komornog orkestra, izložba, dječja radionica, a kao vrhunac tjedna u subotu 26. listopada 2013 održati će se već tradicionalni Bečki bal.
PONEDJELJAK 21.10.2013
Otvorenje Bečkog tjedna…
više
Tagovi:
bečki tjedan,
opatija,
program
Novi vrijedan gastro suvenir
lis. 6, 2013

Jedinstveni čokoladni program koristi autohtone lovranske trešnje i marune, med i medicu, aromatično mediternasko bilje te domaći liker od kamelije što sve sjedinjeno s najfinijim čokoladama priča gastro priče o Opatijskoj rivijeri
Piše: Ivan Zidar
„Čokoladne Priče Opatijske Rivijere“ naziv je novog zanimljivog gastro projekta koji dolazi iz Opat…
više
Tagovi:
boris mihovilić,
čokolada,
čokoladne-priče-opatijske-rivijere,
Deniz Zembo,
Marina Prijatelj,
metod-prijatelj,
opatija,
praline
Najavljen vikend za sladokusce
pro. 6, 2012

“Dani čokolade”, nova manifestacija koja se odvija u okviru programa „Zima u Opatiji“ kojeg pod pokroviteljstvom Grada Opatije provode TZ grada Opatije, Festival Opatija i Hrvatski muzej turizma, najavljena je u srijedu popodne na konferenciji za novinare koja se održala na maloj Ljetnoj pozornici u Opatiji
„Dani čokolade” odvijat će se od 7.…
više
Tagovi:
čokolada,
Dani-čokolade-Opatija,
hrvatski muzej turizma,
opatija,
Suzi-Petričić,
turizam,
Tz Opatija,
zima u opatiji
stu. 30, 2012

7. – 9. 12. 2012., Opatija
U Opatiji se, od 7. do 9. prosinca, u sklopu manifestacije Zima u Opatiji, održavaju Dani čokolade.
Središnje događanje održat će se na maloj ljetnoj pozornici gdje će se predstaviti proizvođači čokolade, a koji će osim prodaje nuditi i degustaciju čokoladnih delicija uz izložbu vlastitih čokoladnih atrakcija.
Hotelijer…
više
Tagovi:
festival čokolade,
hrvatski muzej turizma,
opatija,
zima u opatiji
Opatija: Hrvatsko kardiološko društvo promovira važnost prevencije kardiovaskularnih bolesti
ruj. 28, 2012

U Hrvatskoj su kardiovaskularne bolesti također vodeći uzrok smrti s udjelom od 48,7% u ukupnom mortalitetu 2011. godine, što je zapravo dobar pokazatelj, jer se već treću godinu zaredom bilježi manja stopu od 50%, a što je u skladu s pozitivnim trendom smanjenja smrtnosti od ovih bolesti kroz zadnjih deset godina u Hrvatskoj.
Povodom obilježavanja Svjetskog da…
više
Tagovi:
akademik Željko Reiner,
doc. dr. sc. Maja Strozzi,
doc. dr. sc. Viktor Peršić,
Moje srce – moj život,
opatija,
Priručnik za bolesnike s bolestima srca i krvnih žila,
Svjetski dan srca
Završeno međunarodno natjecanje barmena
ruj. 17, 2012

Bols barmen Cup je prvo natjecanje u Hrvatskoj sa potpisom WFA Grand Slam World Tour-a pa su Opatiju posjetili najbolji svjetski barmeni
Rodrigo Delpech iz Argentine pobjednik je 4. međunarodnog natjecanja barmena Bols barmen Cup 2012. koje je prošlog vikenda u organizaciji Udruge konobara i barmena Hrvatske priređeno u opatijskom hotelu Kvarner.
Natjecanje je ove…
više
Tagovi:
bols barmen cup,
opatija,
rodrigo delpech
Poziv u Opatiju od 4. do 6. svibnja
svi. 4, 2012

Opatijski ugostitelji za vrijeme trajanja „Porina“ od petka 4.svibnja do nedjelje, 6.svibnja posjetiteljima će nuditi ugostiteljske usluge po povoljnijim cijenama.
Konkretno, svi gosti moći će uživati u mesnom meniju koji uključuje tri jela za 70 kuna ili riblji menu, također sa slijedom od tri jela po cijeni od 90 kuna.
U akciju su uključeni slijedeći res…
više
Tagovi:
akcija,
opatija,
popust,
porin,
restorani
Akcija: (U)gostili na doručku
tra. 19, 2012

Učenici Ugostiteljske škole priredili su doručak za glumce koji je uključivao domaći jogurt, palentu, pancetu, skutu, divlji radić, fritaju s bljuštom i juhu od šparoga
Opatijska Ugostiteljska škola uspješno nastavlja svoju akciju promoviranja doručka pozivanjem poznatih osoba na doručak.
Nakon sportaša na red su došli glumci pa su učenici na čelu…
više
Tagovi:
damjan miletić,
doručak,
glumci na doručku,
opatija,
ugostiteljksa škola
Gast Expo Opatija 2012
tra. 14, 2012

Od mladog i ne baš razvikanog sajma nismo očekivali previše, ali je ugodnih iznenađenja bilo na pretek – od namaza od pršuta i sladoleda s bučinim uljem do tjestenine od medvjeđeg luka i meda od vrbe
Piše: Majda Matković
Foto: Ivan Zidar
Gast Expo, festival hrvatskih vina i autohtonih delicija u velikom šatoru na opatijskoj Slatini privukao je drugog viken…
više
Tagovi:
2012,
bister,
gast fest,
med,
medvjeđi luk,
opatija,
opg sokić,
pršutana bani,
sajam,
sedlar
tra. 8, 2012

Gast Expo, Opatija, Slatina, 13. – 15. 04. 2012.
Festival hrvatskih vina i autohtonih delicija u velikom šatoru na opatijskoj Slatini okuplja 72 izlagača, a otvara se u petak 13. travnja u 12 sati.
Ulaz je besplatan, a čaša za degustaciju vina plaća se 30 kuna.
U subotu od 12 do 16 sati kuhari okupljeni u Sekciji ugostitelja Opatije pripremaju veliku fritaju sa šp…
više
Tagovi:
cesta domaće hrani,
expo,
GAST,
opatija,
šator,
slatina
Završeno 6. prvenstvo hrvatskih barista u Opatiji
tra. 1, 2012

Iza najboljeg Hrkača plasirali su se na drugo mjesto Nik Orosi, treće Oliver Oljica, četvrto Toni Klisović i peto Josip Novačić
Matija Hrkač najbolji je hrvatski barista, odnosno najbolje sprema espresso, cappucino i cocktaile na bazi kave.
Na 6. prvenstvu barista Hrvatske održanom 1.travnja u opatijskom Milenij Grand hotelu 4 opatijska cvijeta nadmašio je s…
više
Tagovi:
2012,
barista,
hrkač,
Hrvatske,
matija,
oljica,
opatija,
orosi,
prvak,
Prvenstvo
Festival kave Opatija - male tajne barista
ožu. 31, 2012

Nakon odabira kave, pažljivo se smljevena kava potiskuje u aparatu 25 do 30 sekundi pod određenim pritiskom i točno definiranom temperaturom vode, a za posluživanje se odabire espresso porculanska šalica zaobljenog dna jer kava u samoj šalici još «radi» i nakon pripreme u aparatu
Espresso, macchiato, cappuccino, egzotične kombinacije koktela od kave razni…
više
Tagovi:
cappuccino,
espresso,
festival,
jasna doričić sanković,
kava,
macchiato,
opatija,
Rudolf Rettig