srp. 13, 2011

Sataraš

baba kuha - vinjeta    … više
Tagovi: , , ,

lip. 28, 2011

Gazpacho (španjolska hladna juha s povrćem)

gazpacho            … više
Tagovi: , , ,

lip. 18, 2011

Paprika

d_paprika Kad kupujete svježe paprike, birajte sjajne, pravilno oblikovane, čvrste i bez oštećenja. Pazite da peteljka bude dobro s srasla s plodom, jer ako je peteljka pljesniva moguće je da je paprika iznutra trula. Ukoliko ih želite puniti, birajte okrugle, mesnate i otprilike jednake veličine. Svježe paprike čuvajte u hladnjaku, nezamotane u ladici za povrće: zel… više
Tagovi: , , , ,

svi. 11, 2011

Paprika (Capsicum annuum)

paprika Drugi nazivi: Začinska paprika, piper, crveni papar/piment… Okus: Mljevena paprika gotovo da nema miris, ali ovisno o sorti je blago voćnog do vrlo ljutog, pikantnog okusa. Delikatesna paprika je blago voćna i svijetlo do tamnocrvena. Plemenita slatka paprika također je blago voćna, ali je ugodno blago ljuta. Primjena: – za mnoga mađarska jela R… više
Tagovi:

ožu. 20, 2011

Jednostavna salata od tune

salata od tune više
Tagovi: , ,