Naslovnica » Arhiva za paradajz
Od A do Z
ožu. 11, 2015

Sastojci: 160 g sušenih pomidora (rajčica), 55 g pinjola, 160 ml maslinovog ulja, svežnjić bosiljka, 2 režnja češnjaka
Priprema: Sušene pomidore usitnite u električnoj sjeckalici skupa s ohlađenim, prethodno u tavici poprženim pinjolima, bosiljkom i češnjakom, uz stalno dolijevanje maslinovog ulja.
Izvor: gastronomika.hr…
više
Tagovi:
bosiljak,
namaz,
paradajz,
pešt,
pesto od sušenih pomidora,
pinjoli,
rajčice
Rajčica – zanemareni izvor zdravlja
srp. 30, 2013

Rajčica je vrlo ukusan plod, ali i iznimno bogat izvor likopena, a protutumorska djelovanja likopena dokazana su u laboratorijskim pokusima.
Stoga ovo povrće utječe na pojačanu aktivaciju tjelesnog sustava detoksifikacije, a likopen iz rajčice mogao bi prema nedavno objavljenim studijama biti jedan od idealnih zaštitnika ljudskog zdravlja.
Piše: pr…
više
Tagovi:
Alen Ružić,
antioksidans,
likopen,
paradajz,
pomidor,
rajčica,
učinak-na-zdravlje,
utjecaj-rajčice-na-zdravlje
Sezona ukusnih domaćih rajčica
kol. 22, 2012

Domaći, kvrgavi, mirisni, aromatični i sočni pomidori pravi su antipod onima koje tijekom cijele godine nalazimo u našim mega-trgovinama
Ne zaboravite uživati u sada dostupnim domaćim, mirisnim, pravim pomidorima (rajčicama).
Oni su potpuno bez kalorija, a blago posoljeni i začinjeni maslinovim uljem, izvrstan su izvor vode, minerala i energije (ovo poslj…
više
Tagovi:
iz vrta,
paradajz,
pomodori,
rajčica