Od A do Z

ruj. 6, 2013

Salsa od pomidora (za zimnicu)

Sastojci: 10 kg zrelih pomidora (rajčica) 20 kapula (glavica luka) srednje veličine maslinovo ulje šećer (cca 10 jušnih žlica) sol Priprema: Oprane pomidore (rajčice, pome) prelijte kipućom vodom, ogulite ih, istisnite koštice i narežite ih na komade. U velikom loncu (širokog dna) zagrijte maslinovo ulje, dodajte sitno nasjeckanu kapulu (luk) i dinstajt… više
Tagovi: paradajzi, pomodori, rajčice, recept-za-salsu, salsa-od-pomidrora, umak-od-rajčica-za-zimnicu, zimnica