Iz Plavog podruma: Pilato, Bijeli pinot, 2012

svi. 19, 2014

Pilatov bijeli pinot ponajbolji je izbor uz rižot s vrganjima

daniela1-mm Vrijeme leti. Jedva sam dočekala šparuge, a već su se pojavili i prvi ljetni vrganji i lisičarke na riječkoj placi. I diskretno zamirisali, što na ulazu u ribarnicu i nije baš jednostavno. Zagolicali su mi, i nepce i maštu. Pitanje se nameće već samo po sebi: uz koje vino ih sljubiti? Upravo je njihova aromatičnost najvažniji faktor o kojemu prilikom sljubljiva… više
Tagovi: , , , , , ,

Iz Plavog podruma: Eliđo Pilato «Bijeli pinot 2010»

velj. 19, 2012

Ugodno istarsko iznenađenje za male vinske romantičare

daniela1-mm Pilatov Pinot njegom u boci osnažio se i definirao što je fenomen koji je u Istri bio rezerviran isključivo za Coronicinu Malvaziju Nekada smo vina doživljavali daleko romantičnije. Naša osjetila su bila i ostala jedini mjerni sustav mjerenja kvalitete, ali «nekad» nam je bio dovoljan osobni doživljaj ljepote, ugode i elegancije uz šarmantno izvučeni plute… više
Tagovi: , , , , , , ,