Naslovnica » Arhiva za pjenušac
Iz Plavog podruma: Giorgio Clai „Pjenušac 2010“
pro. 23, 2012
Nakon Malvazije Sv. Jakov 2010 i Brombonera stigla je i nova vinska beba na tržište, Claijev Pjenušac čiji svaki gutljaj inspirira novi
Clai i Coronica jako su dobri prijatelji.
Pa, hajde da prvo malo nahvalimo Coronicu.
Ljetos nas je u Plavom posjetila gospođa Marcia Waters MW (Master of Wine), dakle apsolutna vinska sveznalica, jer enolog dovede grožđe u bocu, so…
više
Tagovi:
clai,
daniela kramarić,
Giorgio-Clai-Pjenušac-2010,
iz plavog podruma,
kolumna,
pjenušac,
šampas,
vino
Mali vodič kroz šampanjske termine
pro. 26, 2011

Kratki podsjetnik na razlike među pjenušcima koje zovemo i šampanjcima, ali samo ako dolaze iz francuske pokrajine Champagne
Piše: Daniela Kramarić, vodeća hrvatska sommelierka
Mnogi vinoljupci još uvijek brkaju pojmove “šampanjac” i “pjenušac”.
Šampanjci dolaze isključivo iz francuske pokrajine Champagne (Šampanje). I točka.
…
više
Tagovi:
daniela,
kramarić,
pjenušac,
razlika,
šampanjac,
termini,
vrste