Ministarstvo poljoprivrede službeno zaštitilo drevnu deliciju

stu. 29, 2011

Poljički soparnik dobio certifikat o zaštićenom zemljopisnom podrijetlu

soparnik Certifikat znači da se Poljički soparnik može proizvoditi samo na području Poljica, a naziv, kao i njegovi sastojci, zaštićeni su Soparnik, točnije poljički soparnik, drevna dalmatinska delicija i službeno je zaštićen oznakom zemljopisnog podrijetla. Ministarstvo poljoprivrede uvrstilo je potkraj studenoga poljički soparnik na popis zaštićenih… više
Tagovi: , , ,

7. festival poljičke delicije

kol. 2, 2011

Najbolji je soparnik Anite iz Trnbusa

d_soparnik Ljetna sezona obiluje gastro manifestacijama pa je tako u Dugom ratu priređen 7. festival poljičkog soparnika. Pred okupljenim turistima nastupilo je šesnaest natjecatelja koji su na pet komina pokazali kako se radi ova poljička delicija. Prvo mjesto sa 128 bodova stručni sud dodijelio je Aniti Tomić iz Trnbusa, a slijede ju Marica Grgat iz Dugog rata iz Jozo i Ljub… više
Tagovi: , , , ,