ožu. 14, 2015

Šparoge tris

sparogetris1-ica više
Tagovi: , , , , , , , ,

ISAP: 6. međunarodni sajam pršuta

lis. 18, 2012

U Tinjanu možete kušati – pršut sa sladoledom

prsut tinjan Internacionalni sajam pršuta u Tinjan od  20. do 21. listopada nudi zanimljiva iskustva od kojih izdvajamo i degustaciju pršuta Jamom Iberico koji proizvodi Aquilino iz grada Jerez de los Caballeros Riječ je o šestom ISAP-u, a predstavit će se 30 izlagača iz Španjolske, Portugala, Slovenije, Italije, Austrije, Bosne i Hercegovine te Hrvatske. U sklopu eko-saj… više
Tagovi: , , ,

Izvorno dalmatinsko

srp. 26, 2012

Dalmatinski pršut i formalno postao zaštićena delicija

sajam prsuta Prema propisima svježi but za dalmatinski pršut treba biti veličine 11 kg, dimljen na piljevini hrasta ili graba, a po završetku proizvodnje pršut treba imati najmanje 6,5 kg težine Dalmatinski pršut postaje zaštićena delicija, objavili su članovi istoimene udruge na godišnjoj skupštini u Vrgorcu. Ministarstvo poljoprivrede nagradilo je dugogodišnj… više
Tagovi: , , , , ,

Veliko priznanje za deliciju iz Dalmatinske zagore

tra. 11, 2012

Drniški pršut proglašen autohtonim s oznakom zemljopisnog porijekla

drniski-prsut-1-radiodrnis Ubuduće će proizvođači drniški pršut moći prodavati samo sa žigom što će smanjiti broj falsifikata na tržištu, ali i povećati cijenu originala sa sadašnjih 90 na 120 kuna po kilogramu Drnišani se konačno mogu pohvaliti da je njihov pršut u visokom društvu od svega sedam hrvatskih autohtonih proizvoda, gastronomskih delicija, javlja Radio Drniš. … više
Tagovi: , , , , , , ,

pro. 11, 2011

Teleće rolice s pancetom

OLYMPUS DIGITAL CAMERA        … više
Tagovi: , , ,

lis. 9, 2011

Internacionalni sajam pršuta – ISAP 2011

dani prsuta tinjan Tinjan, 21.10.2011 – 23.10.2011 Od davnine do danas u gastronomskoj ponudi Istre domaći istarski pršut proizvod je najviše vrijednosti i ponosa. Pršut se doživljava i prepoznaje kao vrhunska ljepota, Istrani ga zovu vijulin, što će reći violina. On, taj kraljevski ststus i zaslužuje okusom, mirisom, bojom, točnom mekoćom, odnosno svježinom. Svoj… više
Tagovi: , , , , ,

srp. 26, 2011

Pečena patka u narančama i medu

pečena patka u narančama i medu    … više
Tagovi: , , , , , ,

srp. 2, 2011

Sendviči s pireom od boba

pire od boba za sendviče        … više
Tagovi: , ,

lip. 26, 2011

Nova fritaja

le mandrač - nova fritaja          … više
Tagovi: , , , , , ,

lip. 15, 2011

Jakobove kapice s pršutom

jakobove kapice                  … više
Tagovi: , ,

lip. 15, 2011

Janjeći kotleti s pršutom

janjeci kotleti više
Tagovi: , , ,

tra. 11, 2011

Gusta juha od fažola

juha od fazola više
Tagovi: , , , , ,