pro. 14, 2012

Prvenstvo svita u fritulan 2012. – Split

fritule s jabukama Prvenstvo svijeta u spravljanju fritula, Split, Prokurative, 24. prosinca u 12 sati Osmu godinu za redom, na splitskim Prokurativama, na Badnjak Slobodna Dalmacija organizira Svjetsko prvenstvo u fritulama, otvoreno natjecanje za vrijedne nagrade. Za nagradni fond brine se BSD banka koja dodjeljuje prve tri nagrade od 5000, 3000 i 2000 kuna. U spremanju omiljene bož… više
Tagovi: , , ,

U Zagrebu održano 16.prvenstvo sommeliera Hrvatske

stu. 24, 2012

Najbolji hrvatski sommelier je Dragan Ružić iz Rovinja

naj sommelieri istre U finalu su konkurenti Ružiću, pobjedniku Regionalnog prvenstva Istre održanog u ožujku ove godine, bili Ivo Zgrablić, sommelier rovinjskog hotela Lone i Siniša Lasan, sommelier zagrebačkog bistroa Karlo Pobjednik 16. prvenstva sommeliera Hrvatske, održanog u zagrebačkom hotelu International je Dragan Ružić, sommelier rovinjskog hotela Monte Mulin… više
Tagovi: , , , , , ,

Zagreb domaćin 16. prvenstva sommeliera Hrvatske

stu. 19, 2012

Najbolji hrvatski sommelier bira se između 24 vinoznalca

vino-tasting Zagreb će ovog tjedna biti okupljalištem vrhunskih poznavatelja vina i žestokih pića koji će se natjecati za titulu najboljeg u sklopu 16. prvenstva sommeliera Hrvatske U organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, znanje će u ponedjeljak i utorak, 18. i 19. 11. u Hotelu International okušati 24 sommeliera iz Dalmacije, Istre, Slavonije te Zagreba i okolice. Najvi… više
Tagovi: , , , , ,

Završeno 6. prvenstvo hrvatskih barista u Opatiji

tra. 1, 2012

Matija Hrkač pobjednik je 6. prvenstva barista Hrvatske

jebeni espresso Iza najboljeg Hrkača plasirali su se na drugo mjesto Nik Orosi, treće Oliver Oljica, četvrto Toni Klisović i peto Josip Novačić Matija Hrkač najbolji je hrvatski barista, odnosno najbolje sprema espresso, cappucino i cocktaile na bazi kave. Na 6. prvenstvu barista Hrvatske održanom 1.travnja u opatijskom Milenij Grand hotelu 4 opatijska cvijeta nadmašio je s… više
Tagovi: , , , , , , , , ,

Završeno prvenstvo sommeliera Istre za 2012.

ožu. 26, 2012

Najbolji sommelier Istre za 2012. je Dragan Ružić iz hotela Monte Mulini

naj sommelieri istre Svo troje najboljih dolazi iz Rovinja pa je Dragan Ružić iz hotela Monte Mulini, odakle dolazi i trećeplasirana Martina Omeragić, dok je drugo mjesto osvojio Ivo Zgrablić iz susjednog hotela Lone   Dragan Ružić iz rovinjskog hotela Monte Mulini najbolji je istarski sommelier za 2012. godinu. Ružić je u finalu organiziranom pred brojnom publikom u  Muzej… više
Tagovi: , , , , , , , , , , , ,

Prijave do 14. ožujka

ožu. 8, 2012

Poreč i Brtonigla domaćini su prvenstva sommeliera Istre

vino-tasting Nadmetanje sommeliera počinje kvalifikacijama u Poreču 19. ožujka, dok je finale pred publikom dan kasnije u Brtonigli Hrvatski sommelier klub, uz pokroviteljstvo Turističke zajednice Istarske županije, organizira  u ponedjeljak i utorak Prvenstvo sommeliera Istre. Prvenstvo sommeliera Istre započinje u ponedjeljak 19. ožujka u porečkom hotelu Vala… više
Tagovi: , , , , ,

Neobično natjecanje na splitskim Prokurativama

pro. 24, 2011

Svjetska prvakinja u fritulama je Jasenka Jončić

fritule s bućom U konkurenciji 74 fritulaša  po drugi puta je pobijedila kuharica koja radi fritule po starom komiškom receptu s krumpirom, koricama naranče i limuna, kruškovačom i rumom Tradicionalno „Svjetsko prvenstvo u pravljenju fritula“ što ga organizira Slobodna Dalmacija na splitskim Prokurativama završilo je pobjedom Jasenke Jonjčić. Uz laskavu titulu na… više
Tagovi: , , , ,

Velik uspjeh hrvatskih barmena u Poljskoj

stu. 13, 2011

Roberto Zulijani iz Rapca u Varšavi postao treći barmen na svijetu

Long drink-zulijani Na Svjetskom prvenstvu barmena u Varšavi Zulijani je osvojio brončanu medalju za longdrink koktel ‘Concubino’, dok je Dušan Janjatović koji se natjecao u slobodnom stilu osvojio četvrto mjesto za koktel ‘Fireball’ Roberto Zulijani, barmen iz Rapca, na Svjetskom prvenstvu barmena u Varšavi osvojio je ovog tjedna treće mjesto i bron… više
Tagovi: , , , , , ,

Završeno 15. prvenstvo sommeliera Hrvatske u Rovinju

lis. 25, 2011

Klaudio Jurčić po četvrti put za redom najbolji sommelier Hrvatske

najbolji someljeri 2011-2 Među 24 najbolja hrvatska natjecatelja opet je najbolji bio već afirmirani sommelier Klaudio Jurčić Pobjedom Klaudia Jurčića (na slici dolje), četvrtom za redom, u  Rovinju je u utorak, 25. listopada u večernjim satima završeno 15. prvenstvo sommeliera Hrvatske na kojem se 24 poznavatelja vina i pića natjecalo za titulu hrvatskog prvaka. Kandidati su pre… više
Tagovi: , , , , , , , , , ,