NOVE KNJIGE: Vrijedno izdanje

ruj. 30, 2013

Ayurvedska vege kuharica ‘Kuhinja zdravlja’ izlazi iz tiska

KUHINJA ZDRAVLJA AYURVEDSKA KUHARICA Početkom listopada 2013. izlazi iz tiska ayurvedska vegeterijanska kuharica „Kuhinja zdravlja“ Senke Kušer Mijić, ayurvedske terapeutice. Vrijedna knjiga sadrži preko 260 stranica ayurvedskih recepata, savjeta i objašnjenja.
Pripremila: Majda Matković Kuharica uvodno objašnjava osnovne postavke ayurvede, ayurvedski pogled na prehranu i zdravlj… više
Tagovi: , , , , , ,

Nove knjige: MasterChef – Dnevnik pobjednika

pro. 9, 2011

Objavljena prva kuharica Šime Sušića – pobjednika Masterchefa

SONY DSC Knjiga koju autorski potpisuju prvi  hrvatski Masterchef Šime i član žirija, gastro pisac Radovan Marčić donosi detalje iza kulisa Masterchefa, najbolje recepte svih natjecatelja i nove Sušićeve autorske recepte MasterChef Dnevnik pobjednika prati tijek popularnog showa Nove TV, od odabira dvadeset finalista do velikog finala i pobjede Šime Sušića. No… više
Tagovi: , , , , , , , ,

Jednostavna jela s potpisom

ruj. 30, 2011

Isprobajte recepte našeg najmlađeg chefa – Sebastijana Barbisa

sebastijan barbis2 Isprobajte dva jednostavna Barbisova recepta – juhu od mrkve i tartar od plemenite ribe s emulzijom od agruma Priča o mladom Sebastijanu Barbisu koji je sa samo osamnaest godina postao chef u elitnom riječkom Lounge Baru Life bila je najčitanija na portalu Gastronomika prošlog tjedna. Mladi kuhar koji je nakon tri godine prakse u restoranu Kukuriku ostvario sv… više
Tagovi: , ,

Gastro biblioteka: Dragan Grbić "Teatar u pjatu"

kol. 29, 2011

Stara dalmatinska kuhinja predstavljena u novom ruhu

teatar u pjatu Grbićeva gastro istraživanja temelje se na zavirivanju u teće svojih baka i majke, branja divljeg bilja kojemu se danas gotovo zameo svaki trag ili namirnica kojima prijeti gastronomski zaborav Dragan Grbić priznaje da se kao dijete želio baviti glazbom ili slikarstvom, ali je zbog mame postao kuhar. Ne znamo kakav bi bio slikar ili glazbenik, ali ako je suditi po knj… više
Tagovi: , , , , ,

Novo izdanje na kioscima

srp. 16, 2011

Tiskana kuharica s receptima finalista Masterchefa

globus kuharica Popularni kuhari amateri iz showa Masterchef osmislili su trideset novih recepata Mjesec dana nakon što je splasnula euforija oko Masterchefa na tržištu se pojavila zanimljiva brošura pod nazivom „Zvijezde Masterchefa kuhaju“. Riječ je maloj knjižici obima 52 stranice koja se može nabaviti kupite li Globus od 15. srpnja, a koja sadrži trideset recepata k… više
Tagovi: , , , , , , , , , , , ,