Izbor časopisa Restaurant i San Pellegrina za 2014.

tra. 29, 2014

Noma Rene Redzepija opet najbolji restoran na svijetu

restoran noma - osoblje Danski restoran Noma vratio se 2014. na prvo mjesto San Pellegrino izbora za najbolji restoran svijeta, odlučilo je glasačko tijelo časopisa Restaurant. Noma je ranije tri puta pobjeđivala u ovom pretsižnom izboru (2010. – 2012.) da bi prošle godine najboljim restoranom na svijetu bio proglašen španjolski El Celler de Can Roca iz Girone. Izbor Nome bio je izne… više
Tagovi: , , , ,

Dizajneri Space Copenhagena preuredili Nomu

stu. 6, 2012

Novo ruho Nome – najbolji restoran na svijetu promijenio interijer

noma novi dizajn Novi izgled slavnog restorana Renea Redzepija potpisuje tvrtka Space Copenhagen koja je htjela očuvati topli, prizemljeni ugođaj restorana, no i dati mu dašak elegancije upotrebom finih detalja Noma, kopenhaški restoran koji vodi chef René Redzepi, a koji je već treću godinu za redom proglašen najboljim svjetskim restoranom po izboru britanskog časopisa R… više
Tagovi: , , , ,

Časopis Restaurant i San Pellegrino izabrali

tra. 30, 2012

Danska Noma opet proglašena najboljim restoranom na svijetu

redzepi 2012 Nema promjena na vrhu, kao i lani, iza Nome se plasirali El Celler de Can Roca iz španjolske Girone i njihov susjed, Mugaritz iz San Sebastiana, a hrvatskih restorana nema među prvih sto Restoran Noma iz danskog Kopenhagena i ove je godine proglašen najboljim na svijetu u izboru časopisa Restaurant koji sponzororira San Pellegrino. Ovo je jedaneasta godina u kojoj se pr… više
Tagovi: , , , , , , , , ,

svi. 13, 2011

Razgovor s Reneom Redzepijem

redzepi- uz video     Pogledajte razgovor urednika magazina Restaurant, Williama Drewa s Reneom Redzepijem. Razgovor je vođen u Londonu neposredno nakon što je po drugi put uzastupno njegov restoran “Noma” proglašen najboljim na svijetu.… više
Tagovi:

U izboru časopisa Restaurant za 2011.

tra. 19, 2011

Redzepijev restoran Noma po drugi puta izabran kao najbolji restoran na svijetu

restoran noma - osoblje Među prvih sto ove godine nije uvršten niti jedan hrvatski restoran Danski restoran Noma drugu je godinu zaredom proglašen najboljim na svijetu, po izboru više stotina stručnjaka iz cijeloga svijeta. Kopenhaški restoran vlasnika i ‘chefa’ Renea Redžepija (33) proglašen je najboljim u izboru britanskog časopisa »Restaurant« po metodi San Pe… više
Tagovi: , , , , , ,