Naslovnica » Arhiva za rijeka
U Rijeci predstavljen novi gastro suvenir
stu. 8, 2012

Novi gastro suvenir osmislili su Tanja Babić i Deniz Zembo, a riječ je o pogači spravljenoj s crnilom sipe koja kao nadjev ima kvarnerske lignje, škampe i sipe
Rijeka je zahvaljujući angmažmanu poznatog kuhara Deniza Zembe dobila novi gastro suvenir.
Riječ je o „Škuroj pogači“ koja je novinarima predstavljena u Trattoriji Riva.
Autori jela su Tanja Babić i…
više
Tagovi:
Deniz Zembo,
petar škarpa,
rijeka,
riva,
škura pogača,
tanja babić,
tz rijeka
Predstavljamo finaliste Masterchefa – Časlav Matijević
lis. 1, 2012

Časlav Matijević (57 godina), Rijeka, privatni poduzetnik
Za njega je život jedna velika igra.
Kuha oduvijek, kaže da posjeduje kuharske kromosome i genetiku, a prva kuharska uspomena mu je kad je kao dijete morao priznati da mu je toplomjer upao u maneštru.
Najveće postignuće u životu mu je, kako sam kaže, ‘što se rodio’. Stres ga pogađa ovisn…
više
Tagovi:
Časlav Matijević,
finalist,
masterchef,
rijeka
lip. 1, 2012

Rijeka, od 11. do 16. lipnja, razne lokacije
Povodom Dana Sv. Vida, zaštitnika grada Rijeke, i ove se godine održava mnoštvo sportskih, kulturnih i zabavnih manifestacija.
Dani sv. Vida donose nam, između ostalog, predstavu namijenjenu djeci školskog i predskolškog uzrasta “Palačinka mog života“, nastupe djece i mladih glazbenika, festival…
više
Tagovi:
dani svetog vida,
gastro,
gastrofešta,
rijeka
Otkrivamo: Kuharsko čudo od djeteta u riječkom "Lifeu"
lis. 1, 2011

Sebastijan Barbis kuha od devete godine, tri godine je bio na praksi u poznatom restoranu Kukuriku, a sada je dobio priliku raditi samostalno i kreirati jelovnik u novootvorenom Lifeu
Piše: Majda Matković/ foto: gastronomika.hr
Većina djece u dobi od devet godina, kada se zaželi pohanog mesa i pire krumpira zamoli mamu ili nonu da im ispune želju, ali to nije slučaj s…
više
Tagovi:
barbis,
borovina,
kuhar,
kukuriku,
life,
loung. bar,
municipium,
restoran,
rijeka,
sebastijan
ruj. 16, 2011

17. – 30. rujna, slastičarnica Cukerin, Rijeka
Cukerin, riječka slastičarnica koja od 2008. godine u svojoj ponudi ima cupcakes kolače u više u više od 20 okusa u subotu će u Cukarikafe baru otvoriti izložbu u čast ovom vilinskom kolačiću, sa željom da svi slatkoljupci upoznaju besprijekorna ukuse i kreativne mogućnosti završne dekoracije kolača…
više
Tagovi:
cukerin,
cupcake,
rijeka
Od 13. do 18. lipnja
lip. 13, 2011

U sklopu gastro manifestacije održat će se brojna predavanja i degustacije jela s trešnjama
Gastro dani posvećeni trešnji, koja se u jednostavnim i maštovitim kombinacijama po popularnim cijenama može kušati u nizu ugostiteljskih objekata, započeli su u ponedjeljak, 13. lipnja u Rijeci.
Ukusne delicije od trešnje moći će se probati u restoranu hotela Con…
više
Tagovi:
dani trešanja,
rijeka