Prvi rođendan neobične knjižare u Rovinju

srp. 6, 2013

Gastro knjižara Fritula za rođendan otvorila web stranicu

fritula 00 Gastro knjižara Fritula započela je s radom u lipnju 2012. godine, dakle prije punih godinu dana. Danas vas sa zadovoljstvom podsjećamo na to jer je Fritula otvorila i svoju web stranicu. Ideja Fritule je bila stvoriti nešto novo i kreativno u Istri u kojoj nedostaje specijaliziranih knjižara. Budući da vlasnici Fritule vole kuhati i fino jesti, ideja o knjižari sp… više
Tagovi: , , ,

ožu. 21, 2013

Uskrs u Rovinju

rovinj tz rovinj 30. 3. 2013. – 1. 4. 2013. Rovinj, Trg maršala Tita Na rovinjskom Trgu maršala Tita prigodnim se programom obilježava Uskrs. Posjetitelji će moći uživati u raznovrsnom glazbenom programu te u gastronomskoj ponudi koja će se temeljiti na uskrsnim slasticama poput pince, jajarice, povetice, kroštula i čokoladnih jaja. Raspored zbivanja i više informac… više
Tagovi: ,

sij. 20, 2013

Kuhinja none Fume

kuhinja none fume Rovinj, Zavičajni muzej, do 20. 2. 2013. Etnografska baština: Kuhinja none Fume U rovinjskom Zavičajnom muzeju do 20. veljače može se razgledati izložba Kuhinja none Fume koja je svoja vrata posjetiteljima otvorila ljetos. Izložba o kuhinji i gastronomiji povijesni je izvor za praćenje trgovine, razvoja industrije, prirodnih raznolikosti i promjena te otkr… više
Tagovi: , ,

sij. 6, 2013

Antonja u Rovinju

rovinj tz rovinj Dom kulture Rovinj, 19. 1. 2013. U subotu, 19. siječnja u rovinjskom Domu kulture održava se Antonja. Posjetitelji ovog događanja moći će uživati u izložbi i degustaciji vina i maslinova ulja. Uz to, mogu sudjelovati u dobrotvornom prikupljanju sredstava za Dom zdravlja Rovinj te se zabaviti uz sastave Dream project i Ribalta band. Više informacija o ovoj manife… više
Tagovi: , ,

Zanimljiva izložba u Rovinju

kol. 17, 2012

Kuhinja none Fume – izloženi predmeti koji su se nekada koristili

baba kuha - vinjeta Pored zanimljivih eksponata posjetitelji se mogu upoznati i sa starim receptima i korisnim naputcima „Kuhinja none Fume/ La cucina di nonna Fiamita“ naziv je izložbe otvorene u Zavičajnom muzeju Grada Rovinja. Riječ je o zanimljivoj izložbi predmeta koji su se nekada koristili u kuhinjama naših starih, a koje su prikupili djelatnici muzeja. Pored eksponata,… više
Tagovi: , , , , ,

Jedinstvena ponuda u restoranu Vine Vault

kol. 5, 2012

Tom Gretić u svom restoranu uveo “stol šefa kuhinje” s pogledom na kuhare

gretic Stol šefa kuhinje u rovinjskom Vine Vaultu postavljen je za maksimalno šest osoba i nalazi se usred same kuhinje pa gosti mogu u potpunosti uživati u atmosferi i interakciji s kuharima Tom Gretić, jedan od vodećih hrvatskih kuhara, proslavljen u Masterchefu Nove TV, napravio je nove iskorake u profesionalnoj karijeri. Uz dosadašnji posao glavnog kuhara u rovinjsk… više
Tagovi: , , , , ,

Originalna ideja mladog rovinjskog para

srp. 14, 2012

U srcu Rovinja otvorena “Fritula”, prva knjižara za ljubitelje gastronomije

gastro knjizara fritula Prva hrvatska specijalizirana gastro knjižara -„Fritula“ nalazi se u prostoru nekadašnje, prve rovinjske ljekarne Fritule, popularna tradicionalna slastica koja se često priprema u Istri, Primorju i Dalmaciji osobito u vrijeme karnevala, poslužile su kao inspiracija mladom paru iz Rovinja, koji su pod nazivom „Fritula“ otvorili gastro knjižaru. Di… više
Tagovi: , , , , , ,

svi. 16, 2012

Restaurant Monte, Rovinj

restoran monte rovinj-rez Restoran Monte, koji vodi obitelji Đekić, nalazi se na samom vrhu rovinjskog bijelog brijega, u podnožju crkve Svete Eufemije.… više
Tagovi: , , ,

Smjena na vrhu sommelierske organizacije

sij. 23, 2012

Novi predsjednik Hrvatskog sommelier kluba je Franko Lukež

lukez i kramaric Na izvanrednoj skupštini HSK umjesto Veljka Ostojića koji je izabran za ministra turizma, za predsjednika je imenovan dosadašnji izvršni direktor koji najavljuje nove specijalizirane tečajeve o kavi, čaju, vodi i čokoladi Piše: Ivan Zidar Franko Lukež, dosadašnji izvršni direktor Hrvatskog sommelier kluba, izabran je za novog predsjednika HSK na izvan… više
Tagovi: , , , , , , , , ,

Završeno 15. prvenstvo sommeliera Hrvatske u Rovinju

lis. 25, 2011

Klaudio Jurčić po četvrti put za redom najbolji sommelier Hrvatske

najbolji someljeri 2011-2 Među 24 najbolja hrvatska natjecatelja opet je najbolji bio već afirmirani sommelier Klaudio Jurčić Pobjedom Klaudia Jurčića (na slici dolje), četvrtom za redom, u  Rovinju je u utorak, 25. listopada u večernjim satima završeno 15. prvenstvo sommeliera Hrvatske na kojem se 24 poznavatelja vina i pića natjecalo za titulu hrvatskog prvaka. Kandidati su pre… više
Tagovi: , , , , , , , , , ,

Slavni pisac, kuhar i TV zvijezda u Hrvatskoj

lis. 10, 2011

Anthony Bourdain već je nekoliko dana u Istri i jede škampe i tartufe!

bourdain na fejsu Najduhovitiji pisac među kuharima i najbolji kuhar među televizijskim reporterima, autor kultnog televizijskog gastro putopisnog serijala „No Reservations” – svjetski popularni Anthony Bourdain uživa u škampima i tartufima Piše: Ivan Zidar Anthony Bourdain je po svemu sudeći već nekoliko dana u Istri gdje su mu domaćini hrvatski masterchefovi Tom G… više
Tagovi: , , , , , , ,