Festival kave Opatija - male tajne barista

ožu. 31, 2012

U čemu je tajna espressa – odakle snaga crnog eliksira

kava serviranje opatija Nakon odabira kave, pažljivo se smljevena kava potiskuje u aparatu 25 do 30 sekundi pod određenim pritiskom i točno definiranom temperaturom vode, a za posluživanje se odabire espresso porculanska šalica zaobljenog dna jer kava u samoj šalici još «radi» i nakon pripreme u aparatu Espresso, macchiato, cappuccino, egzotične kombinacije koktela od kave razni… više
Tagovi: , , , , , , ,