Otkrivamo: Kuharsko čudo od djeteta u riječkom "Lifeu"

lis. 1, 2011

Osamnaest mu je godina tek, a već je postao pravi chef

sebastijan barbis Sebastijan Barbis kuha od devete godine, tri godine je bio na praksi u poznatom restoranu Kukuriku, a sada je dobio priliku raditi samostalno i kreirati jelovnik u novootvorenom Lifeu
Piše: Majda Matković/ foto: gastronomika.hr Većina djece u dobi od devet godina, kada se zaželi pohanog mesa i pire krumpira zamoli mamu ili nonu da im ispune želju, ali to nije slučaj s… više
Tagovi: , , , , , , , , ,

lis. 1, 2011

Sebastijanova juha od mrkve

juha od mrkve2 … više
Tagovi: , , ,

Jednostavna jela s potpisom

ruj. 30, 2011

Isprobajte recepte našeg najmlađeg chefa – Sebastijana Barbisa

sebastijan barbis2 Isprobajte dva jednostavna Barbisova recepta – juhu od mrkve i tartar od plemenite ribe s emulzijom od agruma Priča o mladom Sebastijanu Barbisu koji je sa samo osamnaest godina postao chef u elitnom riječkom Lounge Baru Life bila je najčitanija na portalu Gastronomika prošlog tjedna. Mladi kuhar koji je nakon tri godine prakse u restoranu Kukuriku ostvario sv… više
Tagovi: , ,