lip. 17, 2013

Sirup od kadulje

sirup od kadulje dilajla Sastojci: 30 dag listića kadulje (kuš) 2 kg šećera 2 l vode 5 dag limunske kiseline Priprema: U lonac (najbolje u express) posložite red kadulje pa red limunske kiseline i tako dok ne potrošite svu kadulju. U drugoj posudi s debljim dnom na laganoj vatri otopite 30 dag šećera da se pretvori u karamel pa oprezno zalijte s vodom i dodajte ostatak šećera. Kuhajte na laga… više
Tagovi: , ,

Poslovni uspjeh obitelji Švaić iz Jablanovca

ruj. 14, 2011

Domaći sok od bazge osvaja zagrebačke kafiće

bazga U samo pola godine od prve ideje sirup od bazge ubrane u šumama Posavine, Like i Gorskog kotara ušao je 110 zagrebačkih lokala Obitelj Švaić iz Jablanovca pokraj Zagreba pokrenula je proizvodnju sirupa od bazge i u samo godinu dana osvojila tržište zagrebačkih kafića. – Jednostavno smo odlučili napraviti pet do deset tisuća litara sirupa od bazge i pustiti ga… više
Tagovi: , , , , , ,