Od A do Z: Smokve

kol. 16, 2012

Smokve – idealan ljetni obrok

smokve alen ružić Smokva, to zaboravljeno i podcijenjeno voće, suprotno mnogobrojnim mišljenjima, idealan je obrok u ove tople ljetne dane. Idealna ljetna prehrana uključuje svakodnevno obilje svježeg voća i povrća, mnogo tekućine, pažljivo odmjerenu količinu soli i maslinovog ulja, te jedan prikladan proteinski obrok. No, gdje je tu mjesto svježe smokve? Ovaj sočan plo… više
Tagovi: , , , , , ,

kol. 23, 2011

Fešta smokve i smokvenjaka

festa smokve barban Barban, 10. rujna 2011. U istarskom podneblju smokva predstavlja ukusnu osvježavajuću ljetnu voćku, a sušena smokva posuta šećerom u prahu omiljena je zimska poslastica. U priobalju je sastavni dio rituala izražavanja dobrodošlice nuđenje gosta rakijom i suhim smokvama. Prikladno će se, na barbanskoj placi u sklopu Fešte smokve i smokvenjaka, na maštov… više
Tagovi: , , ,