Od A do Z

ruj. 19, 2014

Pekmez od smokava

pekmez od smokava Sastojci: smokve šećer Priprema: Na 1 kg smokava stavite 30-40 dag šećera jer su smokve dovoljno slatke – po ukusu možete staviti više, odnosno manje šećera. Opranim smokvama odstranite vrhove, ukoliko imaju deblju koru – ogulite ih, pa ih narežite na četvrtine. Ubacite ih u lonac, dodajte šećer i kuhajte uz miješanje dok se smokve ne raspadnu (cca 2 sata… više
Tagovi: , , ,

Od A do Z: Smokve

kol. 16, 2012

Smokve – idealan ljetni obrok

smokve alen ružić Smokva, to zaboravljeno i podcijenjeno voće, suprotno mnogobrojnim mišljenjima, idealan je obrok u ove tople ljetne dane. Idealna ljetna prehrana uključuje svakodnevno obilje svježeg voća i povrća, mnogo tekućine, pažljivo odmjerenu količinu soli i maslinovog ulja, te jedan prikladan proteinski obrok. No, gdje je tu mjesto svježe smokve? Ovaj sočan plo… više
Tagovi: , , , , , ,

ruj. 1, 2011

Dani smokava u Krku

dreamstime smokve 2 2. rujna, Krk Dani smokava pod geslom “Za kraj augušta smokvu va usta”- gastronomska su priredba koja se održava početkom rujna. Uz obogaćivanje turističke ponude, cilj ove priredbe je i ukazati na potrebu obnove stabala smokava na otoku i potaknuti otočane da obnove njihovu proizvodnju i preradu. Posjetitelji Krka tako mogu u otočnim restoranima,… više
Tagovi: , ,