Znamo li što pijemo

ruj. 22, 2011

Prirodni sokovi naknadno dobiju ‘prirodni’ miris

dreamstime sok od naranče Voćni sokovi koji se propagiraju kao „prirodno iscijeđeni“ uz naznaku da su po svom sastavu 100-postotni voćni sok, redovno se prodaju skuplje od sokova rađenih na bazi koncentrata. New York Times je objavio da tzv. prirodno iscijeđeni pasterizirani sok nije nužno kvalitetniji od jeftinog soka koji se radi od koncentrata, vode i šećera. Analize rezultata k… više
Tagovi: , ,

Poslovni uspjeh obitelji Švaić iz Jablanovca

ruj. 14, 2011

Domaći sok od bazge osvaja zagrebačke kafiće

bazga U samo pola godine od prve ideje sirup od bazge ubrane u šumama Posavine, Like i Gorskog kotara ušao je 110 zagrebačkih lokala Obitelj Švaić iz Jablanovca pokraj Zagreba pokrenula je proizvodnju sirupa od bazge i u samo godinu dana osvojila tržište zagrebačkih kafića. – Jednostavno smo odlučili napraviti pet do deset tisuća litara sirupa od bazge i pustiti ga… više
Tagovi: , , , , , ,