velj. 4, 2013

Halubajski presnac

halubajski presnac više
Tagovi: , , , , , ,

sij. 21, 2013

Rapski baškotini

rapski baškotini dilajla više
Tagovi: , , ,

pro. 30, 2012

Medenjaci

medenjaci babicini kolaci više
Tagovi: , , ,

lis. 30, 2012

Domaći štrukli od blitve i sira

domaci strukli sa sirom i blitvom-babicini kolaci više
Tagovi: , , , ,

Zanimljiva izložba u Rovinju

kol. 17, 2012

Kuhinja none Fume – izloženi predmeti koji su se nekada koristili

baba kuha - vinjeta Pored zanimljivih eksponata posjetitelji se mogu upoznati i sa starim receptima i korisnim naputcima „Kuhinja none Fume/ La cucina di nonna Fiamita“ naziv je izložbe otvorene u Zavičajnom muzeju Grada Rovinja. Riječ je o zanimljivoj izložbi predmeta koji su se nekada koristili u kuhinjama naših starih, a koje su prikupili djelatnici muzeja. Pored eksponata,… više
Tagovi: , , , , ,

Gastronomika preporučuje

velj. 14, 2012

Muzej u loncu – pravi dragulj među gastro blogovima

strudl od repe Blog je pokrenut sa željom Etnološkog odjela Gradskog muzeja Požega da rekonstruira i dokumentira zaboravljena jela, ali i stil života ovog dijela Slavonije Piše:Ivan Zidar Među brojnim gastro blogovima koji se sve češće usko specijaliziraju pojavio se i jedan strogo lokalni, ali koji će bez sumnje privući pažnju najšire publike.
Riječ je o blogu „Muz… više
Tagovi: , , , , , ,

lip. 13, 2011

Pogača

pogaca-ica            … više
Tagovi: ,

svi. 9, 2011

Rumeni umak od luka

Sastojci: luk, maslac, brašno, goveđa juha, bosiljak, lovorov list   Priprema: Luk sitno izreži i prijaj na maslacu; zatim dodaj žlicu brašna i pusti zarumenjeti; podlij goveđom juhom, dodaj bosiljka i pol lovorova lista, pusti da malo prokipi, oberi pjenu. Kad je gotovo, možeš procijediti kroz cjedilo da ne bude grudica.   Izvor: knjiga recepata „… više
Tagovi: , ,