Vinar Dejan Rubeša posvetio se očuvanju autohtonog vina

kol. 2, 2012

Kastavska Belica spašena od nestanka, šire se nasadi autohtonih sorti

dejan rubeša Belica je kupaža autohtonih verdića, divjake i mejskog kojoj se pridodaje malvazija, a koja je usprkos tradiciji dugoj 600 godina spala na skromnih 5000 litara proizvedenog vina Kastav, grad bogate povijesti, nadaleko je poznat po Beloj nedeji, sajmu prve nedjelje u listopadu kada se toči mlado vino, a mnogi (pogrešno) misle da se toči isključivo kastavska Belica… više
Tagovi: , , , , , , , , ,

Novo veliko priznanje za istarske vinare

ožu. 17, 2012

Der Feinschmeker nominirao Giorgia Claija kao “newcomer of the year”

giorgio clai s facebooka Njemački gourmet magazin Der Feinschmeker čita i do 30 milijuna čitatelja pa je  dodjela nagrada Wine awards vrlo cijenjena Giorgio Clai, dobio je veliko priznanje od uglednog njemačkog gourmet lifestyle magazina „Der Feinschmeker“, koji je poznatog istarskog vinara nominirao u kategoriji novog vinara u usponu – „newcomer of the year 2012“. Der F… više
Tagovi: , , , , , , , , ,