lip. 18, 2011

Grašak

d_grasak2 Kad kupujete grašak birajte lijepo zelene, glatke, mesnate i sočne mahune, čiji kralj peteljki mora biti svježe odrezan, a zrna puna i gusto nanizana jer dozrijevaju istodobno. Otvorite mahunu i provjerite da zrna nisu naborana i sasušena. Ukoliko grašak ne upotrijebite isti dan kad ste ga kupili, očišćenog i neopranog stavite ga u plastičnu vrećicu i držit… više
Tagovi: , ,