REDUKCIJA SOLI

lis. 20, 2016

Zašto je važno smanjiti unos soli u organizam?

smanjen_unos_soli (3) Kuhinjska sol danas ima široku primjenu i koristi se kao začin u svrhu poboljšanja okusa hrane, kao konzervans za sprječavanje kvarenja namirnica, za održavanje boje i teksture proizvoda i slično. No ipak, za očuvanje zdravlja nužan je njen pravilan i umjeren unos u organizam čime ćete smanjiti rizik od srčanog udara i bolesti srca. Natrij iz kuhinjske soliva… više
Tagovi: , , ,

Najvažnija tekućina

ruj. 18, 2014

Bez vode nam nema zdravog života

voda iz spine Gubitak vode iz organizma manifestira se poremećajem metabolizma od kojih neki mogu biti i potencijalno opasni po život. Stoga uvijek imajte na dohvat ruke bocu s vodom, koristite je što češće, a ne tek u trenutku kad osjetite žeđ, jer tada vaši organi i tkiva već imaju manjak vode Voda je potrebna svakom organu jer napaja sve stanice tijela pa stoga liječnici  p… više
Tagovi: , , , , ,

Utjecaj prehrane na zdravlje

ožu. 27, 2014

Nezdrava hrana seli sa zapada na istok Europe

pomfrti Proizvodi koji su zbog dokazane zdravstvene štetnosti  „odbačeni“ na zapadu Europe, postali su dio novih navika kroz „zamah“ zemalja istoka što je dovelo i do povećane smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti piše: doc.dr.sc. Alen Ružić Siromašniji su nekad jeli manje, a danas jedu lošije, barem u Europi. Bolesti srca i krvnih žila jedno su od najvje… više
Tagovi: , , ,

Do zdravlja i bez lijekova

velj. 15, 2014

Kvasac crvene riže prirodni je lijek protiv masnoće u krvi

crvena riza Uz pravilnu ishranu i primjerenu fizičku aktivnost, crvena riža može biti dobar saveznik u borbi protiv povišenog kolesterola, a i stručnjaci danas znaju da primjena crvenog rižinog kvasca može značajno smanjiti masnoće u krvi Kada govorimo o crvenoj riži i njenom utjecaju na snižavanje masnoća u krvi, ispravnije bi bilo koristiti pojam riža crvenog kvas… više
Tagovi: , , , , , ,

Zašto se ne hranimo zdravo

kol. 24, 2013

Hrvatska više nije zemlja mediteranske kuhinje

dreamstime_cure i jabuke Trgovački lanci i masovno proizvedena hrana diktiraju nove prehrambene navike Piše: doc.dr.sc. Alen Ružić Koliko se danas zdravo hranimo? Odgovoriti precizno na ovo pitanje koje često postavljamo jedni drugima i sebi samima, poštivati pritom načela znanstvenih dokaza i još „izvući“ optimističan zaključak, teško da je moguće. Istina je vrlo blizu… više
Tagovi: , , , ,

Od A do Z: Čokolada - znanstveni pogled

sij. 18, 2013

Čokolada – hrana bogova i soul food suvremenog svijeta

dreamstime_cura i cokolada-rez Čokolada je mnogo više od izbalansirane smjese kakao praha, kakao maslaca i šećera, ona je simbol gastronomskog užitka i katalizator emocionalnog zadovoljstva. Čokolada za organizam ne predstavlja samo dodatne kalorije i visoko glikemijsko opterećenje, već ima i koristan antioksidativni kapacitet, a danas se  koristi i kao afrodizijak, te kao modulator r… više
Tagovi: , , , , , , , ,

ZDRAVLJE: Smršavite uz sladoled

kol. 24, 2012

Čarobna sladoled dijeta – prilika za vaš zdravi ljetni uspjeh

dreamstime_cura i sladoled Zvuči nevjerojatno, ali je moguće – smršavite uz sladolednu dijetu i iskoristite sve prednosti ljeta Piše: doc. dr.sc. Alen Ružić Balansirana i zdrava, ova redukcijska dijeta je stvorena da iskoristi sve prednosti ljeta. Vrlo je važno sladoled uzimati u količinama do 3 kuglice po obroku, te ga svakako prije konzumacije ostaviti da odstoji deset minuta na… više
Tagovi: , , , , , , , , ,

ZDRAVLJE: Tajne hidracije odnosno kako izbjeći dehidraciju

kol. 15, 2012

Kako ćete odrediti pravilan dnevni unos vode u organizam

dreamstime_voda u boci Piše: Tena Niseteo, nutricionist
Teška dehidracija uzrokuje veći gubitak energije što se prepoznaje kroz simptome kao što su umor i pospanost, suha i ljepljiva koža, ispucale usne te smanjeno znojenje zbog čega može doći do povećanja tjelesne temperature, grčeva u ekstremitetima, povećanja pulsa, mučnine i povraćanja Već u osnovnoj školi voda se spo… više
Tagovi: , , , , , , , ,

Istraživanje: Crveno meso smanjuje rizik od depresije

ožu. 22, 2012

Žene koje ne jedu janjetinu i govedinu češće pate od depresije

dreamstime_meso Istraživanje provedeno na 1000 žena u Australiji pokazuje da konzumiranje 100 grama crvenog mesa četiri puta tjedno smanjuje rizik od pojave depresije i anksioznosti Nova studija znanstvenika sa Sveučilišta Deakin u australskoj Victoriji dala je iznenađujuće rezultate o utjecaju crvenog mesa na zdravlje. Tim profesorice Felice Jacka, koji je provodio istra… više
Tagovi: , , , ,

Švedski znanstvenici upozoravaju

sij. 14, 2012

Kobasice ili slanina mogu povećati rizik od opasnih bolesti

dreamstime_kobasica Istraživanja na švedskom Karolinska Institutu okazalo je da mesne prerađevine povećavaju rizik od pojave raka gušterače Mesne prerađevine poput kobasica ili slanine mogle bi biti povezane s rakom gušterače, otkrilo je nedavno istraživanje u Švedskoj.
Profesorica Susanna Larsson s Karolinska Instituta koji je provodio istraživanje izjavila je za BBC d… više
Tagovi: , , ,