Mala video razglednica s Vinistre 2011.
Osamnaesta Vinistra, jedna od vodećih izložbi vina i vinarske opreme u Hrvatskoj, ali i u regiji sa 130 izlagača iz zemlje i svijeta, održana je od 13. do 15. svibnja 2011. u Poreču.
Predsjednik udruge Vinistra, Ivica Matošević, kazao je kako je ova izložba za manje od 20 godina izrasla iz lokalne u svjetsku manifestaciju, a recept uspjeha je zajedništvo.
– Vinar neće uspjeti ako iza njega ne stoji slika uspješne regije koja stvara bolju sliku među potrošačima, ali i u medijima. Nama je cilj od Istre napraviti upravo to – rekao je Matošević.
Istra je danas sa 5000 hektara vinove loze i jednako toliko maslina primjer uspjeha, ali i regije koja je najbolje spojila zelenu i plavu njivu, odnosno poljoprivredu i turizam.
Među 130 izlagača na Vinistri su se predstavili vinari, uljari, proizvođači rakije i pršuta te proizvođači opreme za vinograde i vinske podrume, koji su najbolje uređeni upravo u unutrašnjosti Istre.
Cilj Vinistre je povećanje kvalitete istarskih vina, ali i promocija vinske kulture i afirmacija vina u Istri i šire.
Izložba se sastoji od izlagačkog i ocjenjivačkog dijela. Konstantno povećanje broja uzoraka autohtonih sorti pristiglih na ocjenjivački dio izložbe, sve viša razina kvalitete prosječnog uzorka vina na ocjenjivanju i svake godine neko novo ime nagrađeno od stručnog žirija potvrda su kako Istra iz godine u godinu napreduje u kvaliteti vina.
Za sve koji nisu bili na ovogodišnjoj Vinistri portal Istrabiz.hr pripremio je mali video materijal.