Tomislav Gretić ukratko o sebi

 

MasterChef Hrvatska 2011 – Upoznajte člana žirija Tomislava Gretića.

Tomislav Gretić jedan je od najznačajnijih predstavnika ‘nouvelle cousine’ u Hrvatskoj i jedan od rijetkih šefova kuhinje u ekskluzivnim restoranima, koji u svojoj kuhinji zaista i kuha, a ne samo delegira.

Vodio je domaće restorane, kao i one u Europi i svijetu, a posljednjih nekoliko godina živi i radi u Hrvatskoj.

Trenutno je zaposlen u luksuznom rovinjskom hotelu Monte Mulini. Uz Matu Jankovića, Denisa Zembu i Marina Rendića, jedan je od nositelja novije hrvatske gastro scene koja zahvaljujući njihovom vizionarskom pristupu doživljava svoj preporod.

U ciriškom hotelu Dolder Grand Tom je kuhao za Rolling Stonese, Stinga, U2, Depeche Mode, Billa Clintona, a jednom tjedno u restoran je dolazila i Tina Turner.

O svojoj ulozi žirija u MasterChefu Hrvatska Tomislav izjavljuje: ‘Bit ću strog, ali pravedan. Svoje znanje i iskustvo rado ću podijeliti s talentiranim natjecateljima, ali od budućeg  MasterChefa imam velika očekivanja.’

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezane vijesti

batelina 2

Najbolji restoran u izboru...

Nakon dvije godine dominacije Bistro Apetita došlo je smjene na vrhu prema izboru u kojem sudjeluju vodeći ugostitelji, kuhari, posl…

masterchef finalisti

Uskoro treća sezona...

Umjesto amatera, u novom izdanju kulinsrkog reality showa nastupit će celebrityji, a promjena će biti i u sastavu žirija Ljubitelji…

Silvia Baracchi-1

Gastronomskim djelom Zagreb...

Ovogodišnji Zagreb Wine Gourmet Weekend uz vrhunska vina nudio je i raznolike gastronomske doživljaje. Uz dvadesetak izlagača del…

gretic

Tom Gretić rijetko gleda...

U Hrvatskoj smo sluge smrznutog, konzerviranog i polugotovog – smatra Gretić demistificirajući pritom i mit o odličnim hrva…