Upoznajte Vedrana Bega

 

 

Vedran Beg je konobar iz Koprivnice, trenutno zaposlen u jednom baru u Zagrebu. Oženjen je i otac troje djece. Odrastao je u Njemačkoj, a potom je živio na Rabu. Položio je razliku ispita za zanimanje kuhara, a zbog posla je polagao i za majstora kuhara iako nije ni dana rada proveo u kuhinji. Zavolio je kuhinju u ranim dvadesetima, a najviše mu leži dugotrajna priprema i brza finalizacija. Njegovo karakteristično jelo je neko s puno povrća i malo mesa, a omiljena jela koja voli pripremati su mu brudet, žgvacet i rožata. Kaže da voli eksperimentirati s egzotičnim začinima, a kao svoju najveću vještinu ističe sljubljivanje namirnica. Vedran je svjestan da mu nedostaje prakse i znanja. Kaže da zna postati paničan kad nema dovoljno vremena za pripremu jela, no ipak ističe da je dobro organiziran i da želi biti najbolji.

Tagovi: ,

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezane vijesti

Nives pobjedila u prvom izazovu

Nives pobijedila u prvoj...

´Iznenađena sam, mislila sam da će me onaj souffle upropastiti!´- izjavila je nakon emisije pobjednica Nives Zeljković. Već prv…

časlav matijevic rez

Časlav ima traumu iz...

Časlav Matijević (57 godina), Rijeka, privatni poduzetnik Za njega je život jedna velika igra. Kuha oduvijek, kaže da posjeduje ku…

MARTINA RISTIC STIPANDZIJA rez

Martina iz Šibenika želi...

Martina Ristić Stipandžija (19 godina), Šibenik, trgovkinja Trenutno se školuje za komercijalista, a za pet godina se nada završ…

PETRA GERIC rez

Petra kuha od desete godine,...

Petra Gerić, (29 godina), Zadar, dipl. ekonomistica turizma Jako je ambiciozna i želi upisati doktorat u inozemstvu. Za pet godina ž…