Završen 7. ZAGREB VINO-com 2012
pro. 2, 2012
Vino-com u Zagrebu predstavio najbolja hrvatska vina i delicije
Manifestacija je okupila više od 250 izlagača, proizvođača i trgovaca vina, pršuta, sira, ulja, kulena, te slatkih delicija ugla… više Iz Plavog podruma: Andabak „Stina – Pošip 2011“
stu. 25, 2012
Pošip je unikatan, a Andabakova Stina je prekrasno vino
Pošip, za razliku od malvazije, graševine ili žlahtine, jedini ima ozbiljniji potencijal starenja prijeko potreban svakom ambici… više U Zagrebu održano 16.prvenstvo sommeliera Hrvatske
stu. 24, 2012
Najbolji hrvatski sommelier je Dragan Ružić iz Rovinja
U finalu su konkurenti Ružiću, pobjedniku Regionalnog prvenstva Istre održanog u ožujku ove godine, bili Ivo Zgrablić, sommelie… više U Bolu na Braču završena 22.Sabatina
stu. 20, 2012
Graševini vinarije Čobanković najbolje ocjene na Sabatini 2012
Šampion među crnim vinima je Zlatan Plenković svojim Zlatan plavcem barrique 2009, dok je šampion među bijelim vinima Pošip Mark… više Zagreb domaćin 16. prvenstva sommeliera Hrvatske
stu. 19, 2012
Najbolji hrvatski sommelier bira se između 24 vinoznalca
Zagreb će ovog tjedna biti okupljalištem vrhunskih poznavatelja vina i žestokih pića koji će se natjecati za titulu najboljeg u sklopu 16. prvenstva sommeliera Hrvatske
U organizaciji Hrvatskog sommelier kluba, znanje će u ponedjeljak i utorak, 18. i 19. 11. u Hotelu International okušati 24 sommeliera iz Dalmacije, Istre, Slavonije… više
Tagovi: 2012, hrvatska, najava-prvenstva-someliera, Prvenstvo, sommerlieri, zagrebIz Plavog podruma:Kracher „Beerenauslese Cuvee 2007“
stu. 18, 2012
Kracherov Beerenauslese je vino dobro ‘za poludit’
Savršeno elegantno, živo, mekano i uravnoteženo koje u retrookusu traje doista beskrajno
Visoke vinske predikate vinski press odavna je opjevao.
Te „nebeske kapljice“ te „božanski nektar“, što meni osobno zvuči malo pretjerano, ali moram priznati da su ta vina doista posebna, a možda i jedina koja su u stanju zaustaviti… više
Tagovi: daniela kramarić, iz plavog podruma, kolumna, Kracher-Beerenauslese-Cuvee-2007, suhi izbor bobica, vinoVinari gube bitku s pivarski lobijem
stu. 18, 2012
Hrvatska prestala biti vinska i postala pivska zemlja
Paradoks nije samo u činjenici da je tradicija vinarstva mnogo duža i bogatija od pivarstva, već i u poraznom podatku da su hrvatski podrumi puni neprodanog vina, dok se temeljna sirovina za pivo – hmelj uvozi u golemim količinama
Hrvatska je sve više pivska a sve manje vinska zemlja, otkrivaju… više
Tagovi: hrvatska, pivo, potrošnja, vinoVinska abeceda
stu. 15, 2012
Beaujolais Nouveau est arrivé
Mladi francuski Gamay koji se pušta u opticaj trećeg četvrtka u studenome
Mlado crno vino Beaujolais jedno je od najpopularnijih i najpoznatijih francuskih vina poteklo iz istoimene vinske regije u Burgundiji krajem 19. stoljeća, čije otvaranje prati vesela i slikovita dobrodošlica.
Popularizaciju izvan granica Francuske ovo vino steklo je krajem… više
Tagovi: Beaujolais, NouveauIz Plavog podruma: Andabak „Stina - Plavac mali barrique majstor 2009“
stu. 11, 2012
Andabakova Stina je čudesno lijepo mediteransko vino
U ustima, iako je riječ o gorostasnom vinu, sve je fino elegantno, ispolirano i mekano – toplina i ekstrakt su mu gromoglasni, ali savršeno uglazbljeni
„Majstor plavac mali barrique 2009“, iako je nedavno pušten na tržište, u rekordnom roku stekao je top reference.
Jako Andabak, još jedan je u nizu… više
Tagovi: Andabak, croatian wine, daniela kramarić, iz plavog podruma, jako, kolumna, stina, Stina - Plavac mali barrique majstor 2009, vinoPučki običaj prevođenja mošta u vino
stu. 9, 2012
Martinje se ove godine obilježava puna tri dana
Veselice krštenja mladog vina proširile su se i izvan Istre i sjeverozapadne Hrvatske gdje je to stari običaj tako da je teško nabrojiti sve manifestacije ovog vikenda
Martinje je pradavni pučki običaj prevođenja mošta u mlado vino, koji se njeguje naročito u Istri, sjeverozapadnim vinorodnim područjima Hrvatske i u susjednim… više
Tagovi: 2012, martinje, najave, priredbeIz Plavog podruma: Degrassi „Viognier 2011“
stu. 4, 2012
Degrassijev Viogner se uspješno udomaćio u Istri
Viognier je autohtona bijela sorta iz apelacije Condrieu sa desne obale sjeverne Rhone na koju se zakačio Degrassi budući da s malvazijom dijeli identičan svjetonazor
Degrassi i Krauthaker vole eksperimentirati.
Kod njih je i „najteže“ doći u podrum, jer ipak treba kušati sve te silne etikete. Ovisnici su o implementiranju… više
Tagovi: croatian wine, daniela kramarić, Degrassi, iz plavog podruma, kolumna, vino, Viognier 2011Nova afirmacija hrvatskih vina
stu. 2, 2012
Yahoo! uvrstio malvaziju među šest svjetskih vina koja dolaze
Malvazija se našla ovdje u uglednom društvu Vermentina, Anjou Blanca, Mencie, Cabernet Franca i crvenih Languedoca
Istarska malvazija nastavlja svoju međunarodnu afirmaciju.
Poznati Yahoo! svojoj publici je ovog vikenda preporučio upravo dobro znano hrvatsko vino kao vrijedno pažnje.
Tekst „Šest vina u trendu koja ne želite propustiti“ dolazi iz pera… više
Tagovi: Anjou Blanc, Cabernet Franc, croatian wine, Languedoc, Malvazija Istarska, Mencia, Tara O'Leary, Vermentino, yahoo!Iz Plavog podruma: Zlatan Plenković „Zlatan pošip 2010“
lis. 28, 2012
Plenkovićev Zlatan pošip – neodoljivi dobri div
Zlatan pošip 2010 ima vinski umami, dimenziju više, Talijani bi rekli – željezna ruka u baršunastoj rukavici, a možemo ga opisati i kao lava u kavezu, divljeg u duši, a discipliniranog do boli
Naklon do poda za Plenkovićev „Zlatan pošip 2010“!
Na ovogodišnjem Decanterovom World Wine Award-u Zlatan Plenković osvojio… više
Tagovi: croatian wine, daniela kramarić, iz plavog podruma, kolumna, plenković, Zlatan pošip 2010Iz Plavog podruma: Eliđo Pilato „Sauvignon 2011“
lis. 22, 2012
Pilatov Sauvignon je prava bomba puna mirisa djetinjstva
Jako lijepo vino, odličnog odnosa cijene i kvalitete, primjenjivo u svakom trenutku koje ima tijela, topline i ekstrakta, ali na nepcu ima elegantan, mekan i nenametljiv nastup pa možemo reći da imamo novi, autohtoni pogled na internacionalnu sortu
Nije lako biti vizionar.
Kako bi projekt uspio, motiva, novaca i strpljenja… više
Tagovi: croatian wine, daniela kramarić, Eliđo Pilato, iz plavog podruma, kolumna, „Sauvignon 2011“Nova medalja za Kutjevu na Mundusvini
lis. 20, 2012
Kutjevački Maximo Bianco osvojio srebnu medalju u Njemačkoj
Maximo Bianco samo nastavlja uspješan niz vina Kutjeva d.d. na ovom prestižnom natjecanju
Maximo Bianco vino Kutjeva d.d. na 12. Velikom međunarodnom ocjenjivanju vina MUNDUS VINI održanom krajem kolovoza u njemačkom Neustadtu osvojilo je srebrnu medalju.
MUNDUS VINI je jedno od najvećih natjecanja pod pokroviteljstvom OIV-a (Međunarodnog udruženja vinara), a… više
Tagovi: kutjevo, maximo bianco, nagradaMUNDUS VINI je jedno od najvećih natjecanja pod pokroviteljstvom OIV-a (Međunarodnog udruženja vinara), a… više
Top restorani
Video
Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.