Popi' i pojedi: Festival žlahtine

srp. 1, 2012

Poseban vinski vlakić razvozio goste po podrumima Vrbnika

popi i pojedi Pored Festivala žlahtine Vrbnik je organizirao i Razgon, tradicionalnu pastirsku feštu u sklopu koje su se gosti osladili janjetino… više

Novo veliko priznanje za hrvatska vina

lip. 28, 2012

Dvadeset istarskih vinara uvršteno u Vinibuoni Guide

vinistra-butelje Najviša priznanja – Corone, dobili su Teran 2008, Benvenuti, Sv. Jakov 2009 (Istrian Malvasia), Clai, Alba Antiqua 2008 (Istri… više

Iz Plavog podruma: Jean-Marc Brocard «Chablis Premier Cru Montmains 2009»

lip. 24, 2012

Brocardov Chablis Premier Cru trebalo bi preporučivati ‘na recept’

daniela1-mm Chablis je klasika, poput male crne haljine, koju znalci štuju, a «ne-znalci» odabiru znajući da igraju na sigurno za relativno mal… više

Ususret Festivalu istarskih malvazija

lip. 17, 2012

U Brtonigli ocijenjeno 126 uzoraka mlade, zrele i arhivske malvazije

Brtonigla_1506_ocjenjivanje malvazija Po prvi puta u Hrvatskoj ocjenjivane su arhivske malvazije stare pet i više godina, pri čemu je bilo i “punoljetnih” vina… više

Iz Plavog podruma: Errázuriz Cabernet sauvignon 2010

lip. 5, 2012

Čileanski Cabernet sauvignon dopadljiv najširoj publici

daniela1-mm
Savršeno vino za one koji tek ulaze u svijet ozbiljnih vina, ali i za iskusne koji uz brzi radni ručak žele popiti pouzdano šarmantnu i ne preskupu čašu vina Ni taj Novi svijet više nije tako «novi», ako je Don Maximiano Errázuriz još davne 1870. osnovao svoju vinariju. I bio… više
Tagovi: , , , ,

Veliko priznanje na 'svjetskom prvenstvu vina'

svi. 31, 2012

U vinoteci Bornstein predstavljena zlatna ledena Graševina iz Kutjeva

kutjevo promocija
Okupljeni su imali priliku degustirati najbolje hrvatsko vino Graševinu ledeno vino berba 2009., koje je Decanter, najprestižniji svjetski vinski časopis, ove godine nagradio zlatnom medaljom Kutjevo, tvrtka s gotovo osam stotina godina neprekinute vinske tradicije, predstavila je 31. svibnja u zagrebačkoj vinoteci Bornstein nagrađivana vina Graševinu ledeno vino berba 2009.… više
Tagovi: , , , , , , , ,

Iz Plavog podruma: Vlado Krauthaker «Sauvignon Vidim 2010»

svi. 30, 2012

Sauvignon s okusom Jadrana, mirisom Slavonije i notama meda i zemlje

daniela1-mm
Krauthaker je tijekom godina stilski puno eksperimentirao sa svojim sauvignonima, ali samo razigrani vinari i mogu doći do značajnijih rezultata Tko kaže da bijela vina ne mogu dostojanstveno stariti? Velika bijela vina, poput legendarnog i nikad prežaljenog Krauthakerovog Sauvignona 2002, kako je vrijeme prolazilo dobivalo je na podatnosti i sofisticiranoj… više
Tagovi: , , , , , , ,

Promovirani novi Zweigelt, Frankovka i Syrah

svi. 28, 2012

Feravino predstavilo svoja crvena Miraz vina kao hit dolazećeg ljeta

miraz vina s machijem
Vinarija iz Feričanaca na promotivnom je kušanju dokazala da se crvena vina njihove ekskluzivne serije Miraz mogu vrlo uspješno sljubiti s omiljenim ljetnim namirnicama Uz kuharsku podršku poznatog TV lica Stephana Macchia, Feravino je u ponedjeljak, 28. Svibnja organiziralo vrlo interesantnu kulinarsku radionicu u prostoru zagrebačkog Apetit Citya. Stephan Macchi… više
Tagovi: , , , , , , , , ,

Novi dom za Santa Luciu

svi. 26, 2012

Svečano otvoren novi Kozlovićev vinski podrum kraj Momjana

x-kozlovicev podrum0
Novi podrum ima kapacitet od preko 150.000 boca, a posebno ga ističu nova tehnološka i arhitektonska rješenja Tekst i foto: Ivan Zidar Novi podrum Vinarije Kozlović u zaseoku Vale kraj Momjana svečano je otvoren u petak, 25. svibnja u nazočnosti velikog broja uglednika na čelu s istarskim županom Ivanom Jakovčićem… više
Tagovi: , , , , , , , , ,

Iz Plavog podruma: Tenuta dell'Ornellaia “Le volte 2008”

svi. 22, 2012

Luksuzna dnevna varijanta iz najprestižnijeg toskanskog podruma

daniela1-mm
Le Volte ima bordoški stav i toskansku dušu i u stanju je jednim udarcem pomiriti ljubitelje obje regije Sam podatak da je salmanazar (boca zapremnine 9 litara) “Ornellaie 2005” na aukciji Christie’s-a u New Yorku prodan za 33 600 dolara dovoljno govori o prestižu tog vina. Tiha je patnja kolekcionara.… više
Tagovi: , , , , , ,

Ne propustite

svi. 22, 2012

Sve je spremno za Dan otvorenih vinskih podruma u Istri

matosevic_podrum
Ove nedjelje od 10 do 19 sati vrata će otvoriti više od 90 vinskih podruma u Istri Nakon najvažnijeg vinskog događaja u Istri, 19. po redu Vinistre, bliži se također važan, 14. po redu Wine Day – Dan otvorenih vinskih podruma u Istri, koji će se održati 27. svibnja od… više
Tagovi: , , , , ,

Velika priznanja za hrvatska vina

svi. 21, 2012

Decanter nagradio kutjevačku ledenu Graševinu zlatnom medaljom

decanter za kutjevo-rez
U zadnje dvije godine Graševina ledeno vino berbe 2009. osvojila je na ocjenjivanjima širom zemlje i inozemstva 4 velike zlatne medalje, 3 zlatne medalje, te 2 srebrne medalje, dok je Maximo Biancu ovo prva zlatna medalja Pored Graševine ledeno vino iz 2009. specijalizirani svjetski vinski časopis Decanter zlato je dodijelio… više
Tagovi: , , , , , ,

Kredenca ugostila članice udruge WOW

svi. 17, 2012

Sirova hrana odlično se sljubljuje uz Tenuta Sant’Anna Prosecco

kredenca i wow
WoW-ice  su u “Kredenci” probale složene salate od masiranog kelja, paštete i namaze uz sirove krekere, raw pizzu, tjesteninu od tikvica s raznim umacima, kelj čips, eliksire, detox čajeve, smoothie, žitnu kavu, bademovo i konopljino mlijeko, kolače od jagoda, naranča te praline od čokolade i sezama U srijedu, 16.05.2012., dvadesetak… više
Tagovi: , , ,

Ugledni gost posjetio zagrebačku Akademiju vina

svi. 16, 2012

Oz Clarke u Zagrebu borgonju proglasio – hrvatskim beaujolaisom

Agrokor Wowice i OZ
Sorte koje su mu posebno interesantne su ponajprije teran, borgonja i frankovka, ali je pohvalio i mladu malvaziju, traminac i graševinu Oz Clark,  jedan on najpoznatijih i najpriznatijih britanskih vinskih pisaca i kritičara gostovao je 15. svibnja u Akademiji vina u Agrokor vinima. Vrlo ležerno i zabavno, kako to Britanci… više
Tagovi: , , , , , , , , ,

Iz Plavog podruma: Meneghetti «Meneghetti bijelo 2009»

svi. 14, 2012

Vino idealno za primorsku kuhinju, a posebno za kapesante

daniela1-mm
Meneghetti bijelo 2009 je u ustima meko, sočno, jednostavno voćno, ali i blago pikantno te ugodno gorkasto vino kojem su slanost i svježina izbalansirani do boli Kada sam po prvi puta kušala Meneghettijevo (veliko) bijelo, a mislim da je prva komercijalna berba bila 2006., (uostalom drugu liniju tada nisu niti… više
Tagovi: , , , , , ,